Cannoli & Co: Die Rezepte der Anna Maria Averna

Ansichtssache
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foto: derstandard.at/tinsobin

Garniert mit historischen Anekdoten führt dieses vor Augen, wie sich das Kochen in der sizilianischen Familie Anfang des 20. Jahrhunderts gestaltete und was für  Versuchungen "Panelle", "Crocchè" und "Arancini" auch heute noch sind.

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