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Im letzten Teil unserer Urlaubsessbar wird für unsere Rubrik "Kinder an den Herd" gekocht. Nachdem beim Herstellen des Limoncello (nur für die Erwachsenen!) einige schalenlose Zitronen übrig geblieben sind, haben wir das Innere der Früchte zur köstlichen Zitronenlimonade verarbeitet, die bei den sommerlichen Temperaturen herrlich erfrischt und wirklich kinderleicht herzustellen ist. Positiv im Vergleich zu gekauften Limonaden ist auch der deutlich geringere Zuckergehalt.
Ein Lieblingsrezept vieler Kinder - "Nudeln mit Tomatensauce" - hier in einer Variation aus dem Kochbuch "Der Silberlöffel für Kinder"
Junior-Chefköchin Amelie (7) und ihre Assistentin Annika (4) brachten das würzig-deftige Gericht gekonnt auf den Tisch
Kinder lieben Muffins: Der achtjährige Jan und Schulfreundin Barbara bereiten sie mit Schinken und Paprika, dazu gibt es eine Kresse-Sauce
Für einen der beliebtesten Kuchen haben sich Matthias (9) und Marius (4) die Kochschürze umgebunden
Dieses Rezept ist etwas Besonderes, da doch viele Kinder keinen Spinat mögen - vielleicht klappt es ja mit Hilfe der Semmelknödel
Fast alle Kinder lieben Pizza - Diesmal backt sie Flora (11) mit einem ganz speziellen Boden
Wir starten eine neue Rubrik in der EssBar: Lieblingsgerichte von Kindern - Diese Woche servieren wir eine spezielle Erdäpfelsuppe, die statt mit Speck und Schwammerln mit Würsteln serviert wird
Nachdem auch die meisten Poster hier von der Einfachheit des Kinder-Angebotes überrascht wurden, dachte ich - ok, es ist heiß und es gibt ja auch sehr junge Kinder...
Vielleicht sollten diese (oder deren Eltern) dann in einer Qualitätszeitung aber zumindest zusammenhängendes Deutsch erwarten dürfen?
Also ich hab mir jetzt schon etwas originelleres erwartet als Wasser-Zucker-Zitrone.
Auch Kinder werden hier nichts neues mehr erfahren, und sich dem Kiku im Kurier zuwenden, bzw sich weiterhin mit der Tierecke oder dem Playmate, in der Krone begnügen müssen...
nur werden es dann viele Kinder nicht trinken. So ist es eine Limonade, die deutlich weniger Zucker enthält als diverse gekaufte Säfte. Und das hier ist die Rubrik "Kinder an den Herd", in der wir Rezepte für Kinder veröffentlichen.
lg
die Lifestyle-Redaktion
Die Logik erschließt sich mir nicht, warum sollten es die Kinder nicht trinken?
Ok. 4 (sehr große) Zitronen auf 2 Liter ist auch ne Menge.. das würd ich auch nicht trinken ist ja voll sauer.
Weniger Zitrone, mehr "exotischer Geschmack" durch die Limette (oder auch ne Orange) und es passt schon.
Nur erst extra mehr Zitrone reingeben damit man ne Ausrede für den Zucker hat erscheint mir.. naja unlogisch ;)
Aber klar. wenn man die Kinder erst von Cola und Fanta "entwöhnen" muss ist das Rezept oben die notwendige Therapie.
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