Marmelade, Jam & Konfitüre

Ansichtssache

Im Sommer haben nicht nur Früchte und Obst, sondern auch Bücher über Marmelade Hochsaison

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foto: pixelio.de/maren beßler

Süße Himbeeren, saftige Marillen, frische Zwetschken - jetzt ist Marmeladenzeit! Wer im Sommer einkocht, kann sich auch im Winter mit den eigenen Köstlichkeiten versorgen.

Damit auch alles gelingt, hat derStandard.at Anne Singer von Österreichs erster Kochbuchhandlung "Babette's" um Lesetipps zum Thema Marmelade und Co. gebeten.

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