Mangold-Ziegenkäse-Quiche

    Ansichtssache17. Oktober 2012, 17:08
    68 Postings

    Mangold, der seit einiger Zeit ein Revival erlebt, gedeiht auch im Topf - Wir haben ihn zu einer Quiche verarbeitet

    Bild 1 von 13
    foto: derstandard.at/ped

    Rezept Mangold-Ziegenkäse-Quiche

    Zutaten für eine Quicheform mit Zentimeter Durchmesser oder drei kleine Förmchen

    Zutaten Fülle:
    ca. 10 Mangold-Blätter mit Stiel
    1 Zwiebel
    10 dag Ziegenfrischkäse
    3 Eier
    120 ml Schlagobers
    50 ml Milch
    Salz

    weiter ›
    Share if you care.