100 Millionen Fertignudel­suppen an Chinesen

21. Mai 2012, 12:37
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Das Reich der Mitte ist demnach mit 48 Milliarden Packungen im Jahr der weltgrößte Produzent der Köstlichkeit, die mit Wasser aufgegossen wird

Peking - Chinesen essen jeden Tag mehr als 100 Millionen Fertignudelgerichte, berichtete ein Vertreter des Industrieministeriumsz. Das Reich der Mitte ist demnach mit 48 Milliarden Packungen im Jahr der weltgrößte Produzent der Nudelsuppen, die mit heißem Wasser aufgegossen werden. Derzeit wird mehr als jedes zweite Trockennudelgericht in China produziert.

Den Herstellern machen neben der globalen Wirtschaftskrise allerdings steigende Kosten, Nahrungsmittelskandale und wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher zu schaffen, wie der Nudelsuppen-Großproduzent Master Kang Company aus Taiwan berichtete. Das Unternehmen eröffnete am Sonntag in Tianjin eine neue Fabrik, in der allein fünf Milliarden Fertignudelgerichte im Jahr hergestellt werden - mehr als in ganz Japan zusammen. (APA, 21.5.2012)

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