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Shanghai - Ein neuer Lebensmittelskandal erschüttert China - diesmal geht es um falsche Schweineohren. Die Polizei gehe im Osten des Landes Vorwürfen nach, dass Händler statt echter und als Leckerbissen geltender Schweineohren Produkte aus Gelatine verkauften, berichtete am Mittwoch die amtliche Tageszeitung "China Daily".
Der Gelatine-Trick flog auf, nachdem sich mehrere Verbraucher beschwerten, dass auf einem Markt in Ganzhou in der Provinz Jiangxi gekaufte Ohren bei der Zubereitung einen üblen Geruch verströmten. Bei Labor-Untersuchungen stellte sich dann heraus, dass die Ohren aus Gelatine und Natriumoleat, einem Seifenzusatz, verfertigt wurden.
Erst kürzlich Kohl und Milchpulver betroffen
China wird immer wieder von Lebensmittelskandalen heimgesucht. Erst vor einer Woche war aufgeflogen, dass Händler Kohl mit gefährlichem Formaldehyd bespritzten, um die Ware frisch zu halten.
2008 war in der Volksrepublik Milchpulver auf den Markt gekommen, in das die gesundheitsschädliche Chemikalie Melamin gemischt worden war, um einen höheren Proteingehalt vorzutäuschen. Sechs Kinder starben, fast 300.000 Kinder mussten wegen schwerer Nierenleiden behandelt werden. Die Regierung kündigte daraufhin ein strenges Vorgehen gegen das Verunreinigen von Lebensmitteln an. Bei besonders schweren Vergehen können Verantwortliche mit dem Tod bestraft werden.
Allerdings gab es in China auch nach dem Milchpulverskandal immer wieder Fälle von verseuchten Lebensmitteln. So wurden mit Schwermetallen belastete Reiskörner entdeckt, mit krebserregenden Nitraten verseuchte Bohnensprossen, chemisch gefärbte Brötchen, Schweinefleisch mit Anabolika-Rückständen oder mit einer so hohen Bakterienkonzentration, dass das Fleisch im Dunkeln leuchtete. (APA, 16.5.2012)
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Hier wird (auf chinesisch, aber Bilder sagen mehr als Worte) gezeigt, wie es gemacht wird. Ich konnte mir beim besten Willen nicht vorstellen, wie so etwas kostendeckend herzustellen ist:
www.youtube.com/watch?v=0... re=related
Allerdings: Wie man die Schale hinkriegt, wird ausgespart.
Ganz sicher ist man sich auf verschiedensten Seiten dennoch nicht, ob das ganze nicht ein Schwindel ist und alle Seiten die das propagieren, arbeiten mit denselben Bildern und selben Videos. Vom Kauf eines gefälschten Ei´s und einer chemischen Analyse desselben hab ich nichts gefunden.
War frührer oft in China (nicht nur in Peking und Shanghai).
Die Ehrfurcht vor einer absolut respektlosen Gesellschaft verliert man dann, wenn man einen etwas tieferen Einblick hat!
Glauben Sie mir, es gibt kaum lebensverachtendere Menschen in unserer Zeit als dort. Mädchen werden abgetrieben oder nach der Geburt getötet.
"Rituale",in welchen Tiere zum Verzehr getötet werden (hab' das mal mit Schlangen gesehen) führen - als Westeuropäer - nur zu Rückschlüssen, dass es sich in China, mehrheitlich, um absolut - für unsere Empfindungen - extrem grausame Individuen handelt, welche dann auch nicht vor dem Export von hochgradig vergifteten Lebensmitteln zurückschrecken.
Auch wenn wir daran Mitschuldig sind ist die kein Freibrief!!!
können Sie mir diesen Satz genauer erläutern?
Es ist für mich der einzige Grund, überhaupt ein Tier töten zu lassen, wenn es ausschließlich zum Verzehr bestimmt ist, und nicht zwecks Show.
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