"Aus Freude am Landleben": Landidylle für Städter

Ansichtssache

Das Buch von Alison Walker widmet sich auf vielfältige Weise dem Konservieren von Lebensmitteln, dazu gibt es viele Rezepte

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foto: styria verlag

Eine Fleischpastete in der Keramikform, selbstgebackenes Brot, eingelegte Kirschen im Glas sowie ausgerollter Teig, aus dem gerade Kekse ausgestochen werden, schmücken das Cover von Alison Walkers Buch "Aus Freude am Landleben - Genussrezepte aus der Vorratskammer".

Bild: Apfelpunsch mit Schlehenbrand und Ingwer

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