Russischer Buchweizen-Turm

    Ansichtssache28. März 2012, 16:45
    52 Postings

    Der Turm aus Blinis ist spektakulär, die Fülle kann variiert werden: tiefgekühlter oder frischer Spinat oder die ersten zarten Bärlauchblätter eignen sich für das vegetarische Gericht

    foto: derstandard.at/red
    Bild 1 von 13

    Russischer Buchweizen-Turm

    4 Portionen

    Teig:
    125 g Buchweizenmehl
    1 verquirltes Ei
    1 EL Walnussöl
    300 ml Milch
    1 Prise Salz
    Pflanzenöl für die Pfanne

    Share if you care.