Rezepte für Marie

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Ein altes Rezeptheft stand am Anfang dieses Kochbuchs: Eine nostalgische Reise zu Klassikern der französischen Familienküche

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foto: fotografie © at verlag aarau und münchen

Ein bei einem Antiquitätenhändler gefundenes, handgeschriebenes Rezepteheft - gewidmet Mademoiselle Marie Poitie - aus dem Jahr 1870 bildet die Basis für das Kochbuch "Rezepte für Marie".

Für die Produktion fuhr das niederländische Kochbuchproduktionsteam zweimal für eine Woche nach Frankreich aufs Land und kochte und fotografierte dort die Rezepte.

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