It's Tea Time: Rezept für Scones

Ansichtssache

Der britische Gebäck-Klassiker wird am besten frisch aus dem Ofen zum Nachmittags-Tee genossen - hier in einer sehr buttrigen Variante

foto: derstandard.at/schersch
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Rezept für Scones
(für ca. 12 Stück)

Zutaten:

300 g Mehl (und etwas Mehl zum Arbeiten)
50 g Staubzucker
1 Ei
1 EL Backpulver
130 g kalte Butter
100 g Schlagobers
eine Prise Salz

 

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