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Atlanta - Wegen eines umstrittenen Farbstoffs, der möglicherweise krebserregend ist, hat Coca-Cola seine Produktion angepasst. "Wir haben unsere Karamellhersteller darum gebeten, dass sie den Produktionsprozess ändern, um den Gehalt an 4-MEI zu senken", erklärte eine Coca-Cola-Sprecherin am Freitag auf Anfrage.
Der Stoff mit der Abkürzung 4-MEI, der im farbgebenden Karamell von Cola-Getränken steckt, steht unter Krebsverdacht. Die Sprecherin versicherte allerdings, die Karamellfarbe sei ungefährlich und sei dies auch schon immer gewesen. "Die Coca-Cola Company ändert nicht die weltberühmte Rezeptur unserer Coca-Cola-Getränke."
Warnhinweise
Hintergrund für die Produktionsänderung ist ein kalifornisches Gesetz. Denn bliebe der amerikanische Getränkemulti tatenlos, müsste Coca-Cola in dem bevölkerungsreichsten US-Bundesstaat Warnhinweise auf seine Flaschen und Dosen drucken.
Ob der genannte Stoff tatsächlich krebserregend ist oder nicht, ist umstritten. Die kalifornische Gesundheitsbehörde OEHHA verweist auf einen Test an Mäusen, bei dem verstärkt Lungenkrebs aufgetreten sei. Der US-Getränkeverband hält dagegen: "Es gibt keine Studien, die belegen, dass Krebs in Menschen hervorgerufen wird." Ein Mensch müsste überdies jeden Tag mehr als 2.900 Dosen Cola trinken und das über 70 Jahre, um an jene Menge an 4-MEI heranzukommen, die den Mäusen verabreicht worden sei. (APA, 9.3.2012)
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Die Kombi Kohlensäuer und Alu-Dosen soll ja auch nicht gesund sein - nebenbei ist eine Dose auch noch purer Umweltmüll (aber wen interessiert das schon).
Ich war mehrere Jahre fast Cola-süchtig. Hab das Zeug einfach sehr gerne getrunken (aber aus Flaschen, keine Dosen). Heute trinke ich kein Cola mehr - fühl mich dadurch besser. Obwohl das Cola immer noch sehr gut schmeckt ;-)
Auf der Cola Dose findet sich weder 4-MEI, noch war es dem Standard wert zu erklären was es ist:
http://en.wikipedia.org/wiki/4-Me... limidazole
Und 4-MEI ist in E150d, auch als Zuckerkulör oder Karamelzuckerkulör auf den Getränkeetiketten zu finden. Übrigens nicht nur bei Colas.
Fast kontraproduktiv (für Coke) finde ich dann die Statements, "keine Studie die belegt, dass beim Menschen Krebs ausgelöst wird" - bei den Mäusen, Ratten und Hühnern ist es schon nachgewiesen.
kuckst du:
"Ein Farbstoff, der vermutlich krebserregend ist und in vielen Lebensmitteln vorkommt: Zuckerkulör oder auch Zuckercouleur (E 150 a bis d) enthält jüngsten Studien zufolge den Stoff 4-Methylimidazol oder auch 4-MEI. Dieser steht im Verdacht, krebserregend zu sein. Zumindest in Tierversuchen konnte das Berichten zufolge bestätigt werden. Vor allem in den Zuckerkulör-Varianten Ammoniak-Zuckerkulör (E 150 c) und Ammoniumsulfit-Zuckerkulör (E 150 d) soll die vermutlich krebserregende Substanz 4-Methylimidazol in nicht akzeptablen Mengen vorkommen, sagen US-Verbraucherschützer. Der Grenzwert für 4-MEI in Lebensmitteln wurde in Kalifornien auf 29 Mikrogramm festgelegt. In einer Dose Coke oder Pepsi seien aber Werte zwischen 103 ..."
Mit "natürlich" hat der chemische Extrakt, der als Stevia bei Getränken zum Süssen verwendet wird, genau gar nichts mehr zu tun.
Und bei Stevia gibt es genauso Tierversuche an Mäusen und Ratten, die auf eine gesundheitsschädigende Wirkung von Stevia in hohen Dosen hindeuten. Erinnert sehr an den Inhaltsstoff um den es in diesem Arikel geht, oder?
Die haben übrigens STRENGERE Lebensmittelgesetze als die USA und die EU.
Und die Studie mit den Ratten bzw. Hamstern war von Monsanto finanziert, der Firma, die das Patent auf Nutrasweet/Aspartam hält.
Ganz davon zu schweigen, dass das Ergebnis dieser Studie - ein Empfängnisverhütungseffekt, NICHT etwa Unfruchtbarkeit (!) - mit 400fachen Überdosen (in Bezug auf die Körpermasse) "herbeigeführt" wurde - und bis heute in anderen Labors und bei anderen Studien nicht reproduzierbar ist.
Nur die EU hat diese Studie vor 15 Jahren abgekauft.
Aber dort hören's ja lieber auf die Grosskonzerne - und auf die Zuckerrübenbauern, die in einem pflanzlichen Ersatzstoff vor lauter Hirnriss eine "Konkurrenz" zu Zucker gesehen haben.
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