Anorexie ist die tödlichste psychiatrische Erkrankung

Eine 1,58m kleine Frau mit einem BMI von 20 hat 50kg. Eine 1,83m große Frau mit dem selben BMI ist 67kg schwer.
Frage: Sind beide gleich gewichtig? Oder ist vielleicht eine von den beiden untergewichtig? Oder vielleicht sogar beide?

Ich interpretiere das so, dass der BMI nicht nur mit dem Gewicht, sondern auch mit der Körpergröße steigt, und dass eine kleine Frau mit einem niedrigen BMI nicht unbedingt untergewichtig ist.

Wiso haben die mangelernährten Kinder in der 3. Welt alle einen Wasserbauch, unsere Magersüchtigen jedoch nicht?
Es heißt doch immer, an ihrem Wasserbauch könne man ihren Hungerzustand erkennen?

Heißt soviel wie "erstes, zweites".
Das erste Kind bekommt über die Muttermilch genug Proteine. Sobald das zweite da ist, reicht es nicht mehr und das erste bekommt hauptsächlich eine kohlenhydratreiche Ernährung. Daraus resultiert eine zuwenig an Albumin.

In unserer westlichen Welt haben wir genügend Proteinvorräte an unserem Körper (auch Muskeln genannt) aus denen Albumin resynthetisiert werden kann.

Danke!
Das klingt plausibel.

Hier gehts primär um den Proteinmangel.

Dann haben unsere Magersüchtigen also keinen Proteinmangel? Komisch, denn der Körper kann Proteine auch in Kohlenhydrate umwandeln.
Aber es kann schon sein, dass er das nicht tut, wenn dann ein Proteinmangel die Folge wäre.

Unterschied relativer/absoluter Proteinmangel. Schlagen Sie mal Hypalbuminämie nach.

"Dieser große Bauch mag den Anschein erwecken, das Kind sei gut ernährt. Doch ist er lediglich ein Anzeichen für die Schwächung der Bauchmuskulatur, einer vergrößerten, verfetteten Leber und einem übermäßigen Wassergehalt des Körpergewebes. Diese Wasseransammlung im Gewebe (Ödem) wird durch den Eiweißmangel verursacht."

Ich stelle deren Mangelernährung keineswegs in Frage! Mich wundert es nur, dass hiesige Magersüchtige prinzipiell keine geschwächte Bauchmuskulatur haben und keine Wassersucht.
Das mit der Fettleber müssen Sie mir erst noch erklären.

Überlegen Sie mal folgendes. Woher kommt:

a) die "Wassersucht"? Zuwenig Albumin intravasal, folge: Ödeme!
b) dieSchwäche der Bauchmuskulatur: Könnte die etwa ebenfalls durch eine zu geringe Proteinzufuhr entstanden sein? Braucht der Körper evtl. Proteine um Muskulatur wachsen zu lassen?

Fragen über Fragen ;)

Trotzdem haben unsere Magersüchtigen das nicht. Sie nehmen daher offensichtlich ausreichend Proteine zu sich, die der Körper bei Bedarf auch in Kohlenhydrate umwandeln könnte. Über die absolute und relative Hypalbuminämie habe ich nichts gefunden.

Bei uns essen Magersüchtige offenbar doch genügend Proteine. ;)

...die der Körper bei Bedarf auch in Kohlenhydrate umwandelt. Also kann man bei einer Eiweißdiät wohl schwer an Magersucht sterben. Den Beweis findet man bei den fleischfressenden Tieren, die ganz ohne Pflanzennahrung auskommen.

Da die meisten Menschen nicht magersüchtig auf die Welt kommen und ein Abbau von 5g Muskel am Tag reichen würde um die essentiellen Proteine zu produzieren, sollte das gut gehen - zumindest, bis andere Probleme auftauchen...

Eigentlich sollte man auf so einen Blödsinn garnicht einsteigen, aber diese wundersame Wandlung würde mich dennoch interessieren.

Wenn möglich biochemische Reaktionen beilegen!

erklären Sie mir doch bitte zuerst, was von meinen Ausführungen für Sie eine wundersame Wandlung darstellt, bzw. wo genau ich mal das Gegenteil beahuptet habe, denn da haben Sie mich wohl nicht richtig verstanden!

Wie man Proteine in KH umwandelt. Vielleicht verwechseln Sie ja KH mit Glukose.

Ist Glukose denn kein Kohlenhydrat?

Gloukose ist ein KH, aber nicht jedes KH eine Glukose.1

Nein, aber die Kohlenhydrate, die der Körper erzeugt, heißen auch nicht Glucose, sondern Glycogen. Die Mehrzahl habe ich verwendet, weil man von nur einem Glycogen-Molekül ja nicht leben kann.

Falsch ist es ja nicht, nur richtiger ist einfach Glukose.

Das stimmt schon. Glucose gibt es im Blut und im Gehirn. In allen anderen energieverbrauchenden Körpergeweben werden Kohlenhydrate als Glycogen gespeichert, sofern sie nicht in Fett umgewandelt werden.
Also ist es richtig, wenn ich behaupte, dass Proteine in Kohlenhydrate umgewandelt werden können. Sowohl Glucose, als auch Glycogen sind Kohlenhydrate, die im Körper aus Proteinen synthetisiert werden, oder glauben sie etwa, die aus den Proteinen synthetisierte Glucose könne nicht mehr in Glycogen (dem wichtigsten Kohlenhydrat-Speicherstoff des Körpers) umgewandelt werden?

Ich habe eine Gewisse Vorstellung vom Intermediärstoffwechsel des Körpers.
Abgesehen davon, dass nicht alle Proteine umgewandelt werden können, und der Körper evtl nicht alles machen würde, weil mitunter zu Energieaufwändig, haben Sie im großen und ganzen Recht.

Eine weitere Frage wäre: Wieviel Muskelmasse muss eine Frau haben? Wir wissen nicht, ob die Frau auf dem Foto des Artikels bereits Muskelmasse abgebaut hat, oder ob sie nicht vielleicht sogar genetisch mit so wenig Muskeln ausgestattet ist? Es gibt ja auch veranlagungsbedingte Adipöse, also Leute, die mit einer sehr viel geringeren Kalorienzufuhr zunehmen als der Durchschnitt. Also wird es den umgekehrten Fall wohl auch geben. Unter anderem z.B. manche Typ 1 Diabetiker, da man zum Zunehmen auch Insulin benötigt. Oder auch exzessive Sportler, die zwar nicht magersüchtig sind, dafür aber nach den Endorphinen süchtig sind, die sich bilden, wenn man die Reserven angreift...

Nicht nur die Muskelmasse ist hier etwas, was maßgebend ist: Durch den geringen KFA kommt es sicher auch zur Amenorrhoe.