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Wien - 82 Wiener Gastronomie-Betriebe - vom Campingplatz über Hotels und Cateringbetriebe - die mit dem "Umweltzeichen Tourismus" ausgezeichnet sind, finden sich in der aktualisierten und soeben neu aufgelegten Broschüre der Wiener Umweltschutzabteilung, MA22.
Betriebe, die mit dem Umweltzeichen ausgezeichnet sind, erfüllen über 70 Muss-Anforderungen in den Bereichen Abfall- und Abwasservermeidung, effizienter Energieeinsatz, umweltfreundlicher Einkauf und ökologischer Reinigung. Beim Speisenangebot wird auf Bio-Produkte und Lebensmittel, die aus der Region stammen geachtet, die Kriterien werden vom Verein für Konsumenteninformation regelmäßig überprüft.
Die Broschüre ist kostenlos bei Wiener Umweltschutzabteilung bestellt werden und ist auch online abrufbar, auf der Webseite findet sich auch ein Stadtplan, auf dem die Betriebe eingezeichnet sind. (red, derStandard.at, 5.3. 2012)
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