Ein bayrischer Bauer macht es möglich: eine Herzerl-Gurke fürs Herzblatt
Albertshofen - Extravagantes Gemüse zum Valentinstag: Mit besonders
viel Liebe stellt ein Gärtner aus Unterfranken in seinem Gewächshaus
außergewöhnliche Salatgurken her. Die üblicherweise runden Scheiben sind bei
Rene Busigel herzförmig.
Der 35 Jahre alte Gartenbautechniker aus Albertshofen
wollte die fränkische Gurkensaison mit einer besonderen Aktion eröffnen. "Und
weil in wenigen Tagen Valentinstag ist, war die Idee schnell gefunden", sagt
Busigel. Das formvollendete Gemüse verkauft der Gärtner nur am kommenden Montag
- einen Tag vor dem Valentinstag.
Die herzförmigen Gurken aus Albertshofen sind keine besondere Züchtung. Das
romantische Gemüse kann jeder Hobbygärtner in seinem Gewächshaus wachsen lassen.
Die entsprechenden Schablonen gibt es im Fachhandel um etwa zehn Euro. Die
Herzformen sind etwa so groß wie ein DIN-A5-Blatt. Sie sind aus Plexiglas,
werden um die Babygurke herum zusammengeklappt und mit etwa 20 Schrauben
befestigt. Nach drei bis vier Tagen füllt das Gemüse die Form komplett aus -
fertig ist die Herzgurke. "Eine Massenproduktion ist bei dem Aufwand für uns
nicht möglich", so der Bauer. (APA)
