Bananen von den Philippinen

Die Unmenschlichkeit der Makellosigkeit

Reportage | Julia Schilly, 11. Jänner 2012, 18:39
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    Die Philippinen sind der fünftgrößte Bananenproduzent weltweit.

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    Die Pestizide bleiben nicht nur am Feld. Je nach Witterungslage kann man schon mit freiem Auge beobachten, wie der giftige Nebel über die Felder zu den Dörfern  wandert.

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    Verginia Cataag verlor vor zwei Jahren ihren Sohn.

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    Die Häuser der Bauern stehen zwischen den Plantagen, die dünnen Wände der Nipahütten schützen kaum gegen den Sprühregen.

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    Am Morgen wurde in der Nähe von Cataags Dorfes gespritzt, die Schicht ist deutlich am Blatt zu erkennen.

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    Die 57-Jährige baut die auf den Philippinen begehrte Stinkfrucht und Kakao an. Die Pestizide der Großkonzerne schädigen auch ihre Ernte.

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    Zwischen den Bananenstauden ist es sehr still, die Tiere haben die Monokulturen verlassen. Nur die spielenden Kinder der Bauern sind mitunter zu hören.

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    Plantagenbesitzer Ruben Ribinia hat Probleme mit einem Großkonzern, der über Nacht die Verträge änderte.

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    Nur die noch grünen Bananen werden in einem kleinen Haus kontrolliert, sortiert, gewaschen und schließlich in Plastik verpackt und in Kartons verstaut.

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    Das fertige Produkt wird nach Japan verkauft. Dort sind die Auflagen besonders streng, ähnlich wie in Europa.

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    Nur makellose Bananen, die fast wie Plastik aussehen, können in den Handel kommen.

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    Früchte mit kleinen Druckstellen oder Schäden werden auf einen Haufen geworfen. Sie werden entweder zu Dünger oder Bananenchips verarbeitet.

Auf Mindanao werden perfekte Bananen für den Weltmarkt produziert - Pestizide der Großkonzerne und Schulden zerstören das Leben der Bauern

In der Abenddämmerung türmt sich hinter einem Traktor meterhoch der blaue Dunst des Chemikaliennebels über dem Ananasfeld auf. Auch wenn man ihn nur mit dem Auto durchquert, liegt bald ein betäubendes Gefühl auf der Zunge und in der Nase. Es ist der Weg zu Verginia Cataags kleinem Dorf in der nordöstlichen Provinz Surigao del Sur auf Mindanao. Als die Straße endet, geht es zu Fuß durch einen dichten Wald von Bananenstauden weiter. Auf den Blättern klebt eine weiße Schichte der Pestizide, dazu mischt sich der süßliche Duft der Pestizide der benachbarten Ananasplantage, der im Freien die Luft in der Brust abschnürt.

Vor dem Haus der 57-Jährigen empfängt einen ein anderer Geruch. Für ihre Gäste hat sie eine nach verwesendem Fleisch riechende Durian, auch Stinkfrucht genannt, zerteilt: Das durch eine dicke, stachelige Schale geschützte Fruchtfleisch ist eine Delikatesse auf den Philippinen. Wenn die zierliche Frau spricht, wirken ihre Gesten befangen. Sie ist es nicht gewohnt, dass ihr zugehört wird. Niemanden hat es interessiert, als sie von den Auswirkungen der Besprühungen berichtet hat, der Atemnot, den Ausschlägen, der Übelkeit, dem rasenden Herzen und den Hustenattacken. "Ich habe diese Bananen gegessen und hatte Blut im Stuhl", berichtet Cataag.

Die Philippinen sind der fünftgrößte Bananenproduzent der Welt und liegen beim Export mit 3,2 Millionen Tonnen jährlich hinter Ecuador auf Platz zwei. Der Großteil der Exportproduktion erfolgt auf der Insel Mindanao, mit einer Fläche von rund 95.000 Quadratkilometern gut ein Zehntel größer als Österreich. In den vergangenen Jahrzehnten wurden große Waldflächen gerodet und umgewandelt: Insgesamt 40.000 Hektar werden auf den Philippinen für Bananenplantagen genutzt. Ein Ende dieser Entwicklung ist nicht abzusehen: Die Regierung hat die Expansion dieses Wirtschaftszweigs zu den vorrangigen Entwicklungszielen ausgerufen. Dabei werden auch zunehmend Palmöl und andere Pflanzen zur Herstellung von Biotreibstoffen angebaut.

Vor dem giftigen Regen davongelaufen

"Ich arbeite nicht auf der Plantage, muss mein Essen aber abdecken, wenn gesprüht wird", sagt Cataag. Zweimal in der Woche entließen die Flugzeuge zu dieser Zeit ihre giftige Fracht: "Wir sind vor dem Sprühregen davongelaufen und haben uns in den Häusern verbarrikadiert." Denn trotz Einsatzes moderner GPS-Technik und bei Erfüllung der gesetzlichen Auflagen wird der Sprühnebel vom Wind drei Kilometer und weiter verweht. Das philippinische Gesundheitsministerium geht davon aus, dass fast 40 Prozent der vom Flugzeug ausgebrachten Pestizide nicht auf der vorgesehen Fläche landen. Gemeinsam mit den Plantagen werden die angrenzenden Häuser mit ihren durchlässigen, geflochtenen Wänden aus Nipapalmen in den chemischen Nebel gehüllt.

Auch bei Cataags Sohn machten sich zunächst Kopfweh und Husten bemerkbar, obwohl er auf keiner Plantage arbeitete, sondern nur daneben wohnte. Nach einigen Wochen war das Taschentuch blutig, dazu kam Übelkeit. Innerhalb weniger Monate starb er mit 18 Jahren am Weihnachtstag 2009 an Krebs.

Oft habe Cataag seither darüber nachgedacht wegzuziehen. "Doch das Land gehört mir und sonst besitze ich nichts. Wo soll ich hin?", fragt sie. Auf ihrem Grundstück baut sie ohne Pestizide Kakao und Durian an. Doch auch ihre Pflanzen werden durch das Gift der Plantagen stark beschädigt und das Wasser wird verunreinigt. Cataag zeigt auf die braunen Spitzen der Palmwedel, ein Zeichen, dass die Kokosnusspflanze von den aggressiven Pestiziden bereits angegriffen ist und bald eingehen wird. Der vergiftete Boden lässt zudem keinen Anbau von Reis und Getreide mehr zu. Eigentlich müsste laut Gesetz eine begrünte Pufferzone vor dem Verwehen der Spritzmittel schützen. Das aber mutet in Cataags Dorf eher wie eine Farce an: Kniehohe Hecken sollen vor dem meterhohen, giftigen Sprühnebel schützen.

Ein Gerichtsstreit, der alles entscheidet

Auf Mindanao, das 14 Millionen Einwohner hat, ist das Unternehmen Dole stark vertreten. Auf dem Label stehe "Dole: The ethical choice", berichtet eine Mitarbeiterin von IDIS (Interface Development Interventions Inc.) und kritisiert: "Sie setzen Menschen Pestiziden aus, ihre Praktiken sind nicht ethisch." IDIS wurde 1998 gegründet und macht sich gegen flächendeckende Besprühung stark. Unterstützt werden sie von der österreichischen Dreikönigsaktion. Vor knapp fünf Jahren konnte ein erster Erfolg verbucht werden: Durch eine Verfügung der Lokalregierung der Hauptstadt Davao City wurde das Pestizidsprühen mit Hilfe des Flugzeugs untersagt.

Die meist multinationalen Konzerne brachten jedoch rasch eine Gegenklage ein. Das Urteil sei verfassungswidrig und ungültig. Das zuständige Berufungsgericht in Cagayan de Oro entschied, dass bis zu einer endgültigen Entscheidung weiter mit Flugzeugen gesprüht werden darf. Die Begründung: Es seien sonst hohe wirtschaftliche Verluste zu befürchten. Die Besprühung aus der Luft ist kostengünstiger. Diese Entscheidung des Berufungsgerichts wird nun von der Stadtregierung von Davao sowie der Kampagnenplattform IDIS vor dem philippinischen Höchstgericht angefochten. Eine vom philippinischen Gesundheitsministerium in Auftrag gegebene und im November 2009 veröffentlichte Studie nennt die Praxis der Flugzeugbesprühungen "gefährlich und schädlich für die menschliche Gesundheit".

Süß, makellos und giftig

Die hohe Armut zwingt die Bauernfamilien trotz dieser Risiken, ihr Land der Plantagenwirtschaft zu unterstellen, da ihnen selbst oft die Technologie und das notwendige Kapital für eine Entwicklung ihrer Kleinbetriebe fehlen. Und nur makellose Bananen treten die Reise in das Ausland an. Dabei dringen die Konzerne immer weiter ins Hochland vor, da die dort angepflanzten Bananen süßer schmecken.

Was die Abhängigkeit von Konzernen bedeutet, kann Ruben Ribinia berichten. Es ist still auf seiner Plantage im Nordosten Mindanaos, einer Monokultur aus Bananenbäumen. Die meterhohen Stauden verschlucken alle Geräusche, viele Wildtiere finden kaum Nahrung und haben das Gebiet längst verlassen. Auch Bananen sind zunächst nicht zu entdecken. Die Früchte sind unter blauen Plastikhauben verborgen, die sie vor Schädlingen und Umwelteinflüssen schützen sollen. Der 60-Jährige entdeckt dennoch ein Loch in einem Sack. "Die Kinder haben beim Spielen schon die Verpackung runtergezupft", sagt er und stößt ein kehliges, raues Lachen aus.

Raschelnd entfernt er den dünnen Kunststoff und enthüllt die makellosen Früchte seiner Plantage. Der Anbau des Produkts Banane gleicht dem Jonglieren mit einem Ei. Die sehr empfindlichen Früchte werden vorsichtig eingepackt, regelmäßig kontrolliert und behutsam geerntet. Bereits kleine Kratzer bestimmen ihr Schicksal: Sie werden entweder als Dünger und Hühnerfutter weiterverarbeitet oder gelangen als teures Produkt in die Supermarktregale des heiklen Markts des Westens.

Die Plantage des achtfachen Vaters ist 9600 Quadratmeter groß. Auch er ließ sich vor Jahren auf einen Vertrag mit einer internationalen Bananenfirma ein. Der Konzern versprach ihm viele Vorteile und zunächst verlief die Zusammenarbeit gut. Die Probleme begannen nach fünf Jahren, als die Firma die Vereinbarungen änderte. Statt der bisherigen 3000 Schachteln pro Hektar sollten 5400 abgeliefert werden. Eine Schachtel enthält 13,5 Kilo Bananen. Als der Bauer und seine Mitarbeiter nicht mehr in der Lage waren, diese Auflagen zu erfüllen, wurden ihm durch das Unternehmen zusätzliche Kräfte geschickt, die er selbst bezahlen musste.

Zudem wurden für mehr Ertrag chemische Spritzmittel auf dem Land eingesetzt, das Ribinias Ehefrau gehört. Zwei- bis dreimal pro Woche lag der Geruch in der Luft, die Männer auf den Plantagen spürten bald gesundheitliche Folgen wie Hautreizungen und Erbrechen. Zumindest das Sprayen durch Flugzeuge wurde in dieser Region vor einigen Jahren gestoppt. Doch die Umweltschäden sind bereits da: Das Grundwasser ist verseucht und nicht mehr nutzbar. Die Bewohner sammeln daher zum Trinken Regenwasser.

Symbol für viele Familien

"Meine Familie leidet. Wir können die Schulden nie wieder zurückzahlen", sagt der hagere Mann mit der ledrigen Haut. IDIS versucht den Bauern dabei zu unterstützen, den Vertrag neu aufzusetzen - zu gerechten Bedingungen. Ribinia betont, dass er kein Einzelfall ist: "Ich bin nur ein Beispiel von vielen hier." Auch Verginia Cataag steht nur als Symbol für viele Schicksale in der Region: "Ich werde jeden Monat weniger wütend, aber dass das Versprühen von Pestiziden noch immer nicht generell verboten ist, reißt die Wunden immer wieder auf." (Julia Schilly, derStandard.at, 11.1.2012)

 

Kommentar posten
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Frodo Der Hobbit
10
12.1.2012, 16:56

monsanto hat wahrscheinlich rizal gelesen, um einen plan 2.0 zu machen, der nicht unterlaufen wird.

die meisten westlichen aktivisten wohl leider nicht..

man muss aus den bio-konzepten der vorspanischen landwirtschaft etwas modernes machen, damals waren sie führend, und heute müsste gerade die qualität bis in die tiefe, die sortenvielfalt, und die arbeitsplätze interessant sein.

A ndreas Bogeschdorfer
03
12.1.2012, 16:09
Falscher Wirtschaftsbegriff.

Betriebswirte die glauben die Weisheit mit dem Löffel gefressen und in ihren Wirtschaftstheorien den Stein der Weisen gefunden zu haben, die ihre Regeln glauben auf die Landwirtschaft übertragen zu können, verstehen weder die Landwirtschaft noch wirklich etwas von Wirtschaften.

Momokulturen mit massivem Kunstdünger- und Pestizideinsatz mögen kurzfristig sektorale Gewinne abwerfen, gesamtwirtschaftlich sind sie ein Verlust.

Ein Verlust an Boden, an genetischer Vielfalt und nicht zuletzt an Ernte. Mischkulturen mögen spezialisierten Konzernen nicht dienen, bringen aber bei ökologisch gesunden Bedingungen ein vielfaches an Gesamternte einer Fläche als Monokulturen.

DAS müssen die Wirtschaftmaßstäbe der Zukunft sein!

wuca
00
13.1.2012, 23:09
hat seine richtigkeit,

nur solange man in quartalszahlen denkt und die größte weitsicht auf max paar jahren bis der vertrag ausläuft basiert wird sich leider nicht viel ändern.

Herbert Steinbachinger
05
12.1.2012, 14:07

Mir reicht´s, ich ess ab heute nur mehr Äpfel!

Zitronenbaum
00
16.1.2012, 08:22

Äpfel! <3

Martin Müller10
 
02
12.1.2012, 13:49
Was Obst betrifft kann ich nur einen Rat geben: Das essen was lokal

wächst. Es gibt nur wenig Obst, dass wirklich transportfähig ist (Zitrusfrüchte z.B.). In den Tropen Bananen, Mangos, Passionsfrucht,... und hier eben Äpfel, Birnen, Zwetschken,..... Probieren Sie hier eine Banane und auf den Philippinen einen Apfel und sie wissen warum ;-)

Logyal
02
12.1.2012, 13:24
Ernährung ist Chefsache

Daher sollten ethische Grundregeln in der Verfassung verankert sein.
Guter Journalismus ! Zeigt recht unverblümt, wie hinter den Kulissen der Lebensmitelkonzerne "die Späne fliegen", zeigt, wie den feinen Herrschaften im Smoking Menschenleben und äußerstes Elend scheißegal sind, zeigt, wie flächendeckend Landschaften, die Lebensgrundlage der Bewohner in der 3.Welt verseucht und zerstört werden -und zeigt unsere VERANTWORTUNG als Konsumenten. (Mögen die Zombies auf ihrer Banane sitzen bleiben !)

Übrigens "Good Food, Bad Food" ("Solutions locales pour un désordre global") -ist ein hochkarätiger Report zum Thema...

Max Carlo
00
12.1.2012, 13:18

Auf den Philippinen herrscht ja Überbevölkerung und zudem sind das oft arme, ungebildete, religionsfanatische, einfache Bauern. Mit denen ist das ein leichtes Spiel. War früher in Europa ja auch nicht anders. Da lachen sich die Kapitalisten ja ins Fäustchen.

Frodo Der Hobbit
10
12.1.2012, 17:05

erst mal nachsehen, wem der grund dort gehört, wo sich dole und monsanto breitmachen.
das meiste ist grossgrundbesitz, haciendas, aber so richtig gross!
der provinzfürst brüstet sich gegenüber der bevölkerung mit dem megadeal der arbeit schafft, und vielleicht kriegt er dafür ums eck sogar waffen für seine privatmiliz.
man muss bezüglich dieser plantagenprojekte auch wirklich das vorher/nachher untersuchen.

manniat
03
12.1.2012, 13:04

Solange das Shareholder Value Prinzip bei Großkonzernen angewannt wird, wird sich daran nichts ändern.
Geld ist leider eine Religion, denn ohne glauben hätte es keinerlei Wert.
Das oberste Gebot dieser Religion lautet: Dem Kapital ist alles unterzuordnen.
Nachdem wir brave Gläubige sind, handeln wir auch ensprechend. Was kümmert uns Kinderarbeit oder Chemie, was kümmert uns der Regenwald oder sauberes Trinkwasser auf der ganzen Welt. Hauptsache die Waren sind billig - nur wird uns dieses Billig einmal teuer zu stehen bekommen.

boro boros
 
06
12.1.2012, 12:45

jeder schwachsinn wird verboten, aber dort, wo wirklich eingegriffen werden sollte, z.b. der lebensmittelproduktion, wird weggeschaut, verharmlost und akzeptiert. und da kämen wir jetzt ins spiel.

boro boros
 
17
12.1.2012, 12:42

die traurige wahrheit: egal ob fleisch, fisch, obst oder gemüse, mit ALLEN lebensmitteln wird schindluder getrieben. ob antibiotika bei tieren, oder pestizide bei pflanzen, unser essen wird durchgehend vergiftet, es wird zeit, den grosskonzernen zu zeigen, was sie uns können.

linkslinker gutmensch
02
12.1.2012, 12:04

Fairtrade und auf "+X gratis" pfeiffen. Das Gratis landet eh zumeist im Eimer und durch so Werbeaktionen heizt ma das Werkel nur unnötig mit an.

Adolf Ogi
11
12.1.2012, 12:48
Chemie auch bei Fairtrade

auch die meisten Fairtrade-Bananen werden mit Pestiziden gespritzt, weil die wirtschaftlich gezüchtete Plantagen-Banane einfach eine ziemlich anfällige Hybridpflanze ist, wo noch dazu alle Stauden genetisch ident sind und sich deshalb jede Pflanzenkrankheit sofort wie eine Epidemie ausbreiten kann. Der einzige Weg auf die Chemie zu verzichten, wäre komplett andere Bananenpflanzen zu verwenden, eine ganz andere Sorte, als die, die wir Konsumenten gewohnt sind.

See Tal
11
12.1.2012, 14:28
zuerst informieren wie Fare Trade arbeitet !

paranoid Parrot
20
13.1.2012, 01:59

und davor wie man's schreibt

See Tal
00
13.1.2012, 11:53
Danke, dass Sie so gut aufpassen! Ich bin sehr gut i

paranoid Parrot
00
13.1.2012, 12:14
m Bett?

Michael B
10
12.1.2012, 12:34
Wichtig: "pfeiffen".

linkslinker gutmensch
01
12.1.2012, 13:11

In Gedenken an meinen Großvater, der schrieb sich mit zwei F :)

Keli Orange
 
04
12.1.2012, 13:20

Großffater???? ;-)

wuca
00
13.1.2012, 23:11
haha :D

linkslinker gutmensch
00
12.1.2012, 13:43

Pfeiffer

Keli Orange
 
00
12.1.2012, 16:26

Sind aber 3 f ;-)

linkslinker gutmensch
00
12.1.2012, 19:24

Der Uraltwitz schlechthin.

"Pfeiffer? Mit zwei F?"
"Nein, mit drei"

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