Rezept: Quittenkäs

    Ansichtssache9. November 2011, 17:02
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    Nur zwei Zutaten, dafür viel Zeit und Lust am Rühren braucht man für dieses hoch aromatische und weitgehend in Vergessenheit geratene Rezept.

    derstandard.at/eder
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    Zutaten für 1 Backblech:

    1,5 Kilo Quitten (wir nehmen Apfelquitten)
    750 g Feinkristallzucker

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