Österreichs Jugendliche sind oft "Allesfresser"

12. Oktober 2011, 11:03

Vegetarier und Fleischtiger in der Minderheit

Wien - Österreichs Jugendliche sind zumeist "Allesfresser" - Vegetarier und Fleischtiger hierzulande in der Minderheit. Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung wird von knapp der Hälfte bevorzugt, so eine GfK-Studie zum Thema "Körperwelten". Vor allem sind es junge Burschen, die sich auf Schwein, Rind und Geflügel stürzen, während junge Frauen (20 bis 24 Jahre) verhältnismäßig oft nur Grünzeug auf ihren Tellern sehen wollen.

Ein Fünftel der Jugendlichen stopft sich sehr oft mit Fast Food voll. Das sind vor allem 18- bis 19-Jährige, die zwar oft ausgehen, aber nur selten sporteln. Ihr Pendant sind jene, die für die Gesundheit auf einige lukullische Genüsse verzichten. Das schaffen vor allem junge Frauenund Sportbegeisterte. (APA)

derStandard.at/Gesundheit auf Facebook

Getestet
Chips: Salzig, fettig und mit weniger Acrylamid [38]
Keines der getesteten 14 Produkte überschreitet den Acrylamid-Richtwert - Hohe Fett- und Salzwerte enthalten die Knabbereien dennoch
Zuckerfreie Rezeptur geplant
Hipp will Kleinkinder-Tees mit Zuckergranulat ersetzen [15]
Foodwatch nominierte Produkt für "Goldenen Windbeutel"
Bittergeschmacksrezeptoren
Stevia: Süß, aber bitter [86]
Mit neuen Erkenntnissen wollen deutsche Wissenschaftler den bitteren Geschmack der Steviaprodukte reduzieren
Mangelernährung
Mütter in Niger haben es weltweit am schlechtesten [9]
Das Leben der Mütter prägt das ihrer Babys: Mangelernährung verursacht eine Zunahme an geistigen und körperlichen Entwicklungsstörungen
Gehirn in Schwung
Brain-Fitness für die "Grauen Zellen" [35]
Training, die richtige Nahrung und viel Flüssigkeit helfen dabei, das Hirn fit zu halten - Muskeltraining für den Kopf
Mangel- und Unterernährung
Durch richtige Ernährung gesünder altern [45]
Experten: Hoher Prozentsatz an Mangel- bzw. Unterernährung
Gefäßverkalkung & Krebs
Abnehmen schützt gegen Entzündungen [9]
Maßnahme gegen Gefäßverkalkung und Krebs - Kalorienreduktion senkt die Entzündungsparameter um mehr als ein Drittel
Feste Nahrung oder Brei
Weniger Übergewicht bei Babys [5]
Richtige Abstillmethode fördert gesunde Ernährungsgewohnheiten in der frühen Kindheit
Ernährung
Rosa Wangen trotz Veganismus [1275]
Immer mehr Menschen wenden sich vom Fleischkonsum ab und werden zu Vegetariern oder Veganern - Gerade Letztere geraten in Kritik, Anhänger einer Mangelernährungs-Philosophie zu sein
Von Nachteil
Das Auge isst mit [4]
Bloßes Anschauen von Essen beeinflusst die Geschmackswahrnehmung
Einfluss auf Gehirnaktivität
Das Gehirn mag gutes Fett [54]
Gesättigte Fettsäuren, wie sie in tierischen Fetten enthalten sind, wirken sich negativ auf Blutzucker, Gehirnaktivität und körperliche Bewegung aus
Adipositas
Ernährungsmediziner: Starkes Übergewicht erhöht Krebsrisiko [2]
Hoher Insulinspiegel als Wachstumsfaktor für Tumore
Als "Durstlöscher" bezeichnet
Kritik an Hipp: Zuckergranulat im Kindertee [2]
Kindertee müsste laut Foodwatch als Süßigkeit eingestuft werden - 200 Milliliter Tee enthalten zweieinhalb Stück Würfelzucker
Übergewicht
Experten gegen Fettsteuer [40]
Ernährungsumstellung wichtiger - "Wir müssen erst wieder schmecken und essen lernen"
Eiskalter Genuss
Bio in der Eistüte [33]
Die Eissaison 2012 setzt auf Gesundheits- und Umweltbewusstsein - Mit Bio-Eissorten und Frozen Yoghurt liegen immer mehr Hersteller im Trend
Fleischlose Ernährung
Das Vegetarier-Schnitzel [237]
Forscher wollen ein pflanzliches Fleischsurrogat entwickeln - Für die Produktion geeignet: Weizen, Erbsen, Lupinen und Soja
Schweizer Studie
Gilt nur für Nichtraucher: Kaffee senkt den Blutdruck [35]
Eine Tasse Kaffee pro Tag kann das Risiko für einen Herzinfarkt oder einen Hirnschlag senken
Ärzte warnen
Auch Lebensmittel mit Stevia schaden Zähnen [52]
Zahnschonende Eigenschaften laut Experten nicht ausreichend belegt
Flavonole
Kakao ist gut für Sportler-Gefäße [5]
Sekundäre Pflanzenstoffe, wie sie in Rotwein oder Kakao vorkommen, werden mit einer Verbesserung der kardiovaskulären Funktionen in Verbindung gebracht
Nahrungsergänzungsmittel
Glucosamin kann Wirkung von Blutgerinnungshemmern verstärken
Glucosamin-haltige Nahrungsergänzungsmittel erhöhen bei Patienten, die Cumarin-Antikoagulanzien einnehmen, das Blutungsrisiko
Fleischabfälle
Amerikanern vergeht der Appetit auf "Pink Slime" [276]
Mit Ammoniak behandelte Schlachtabfälle will in den USA keiner mehr
Fastenbewegung hat recht
Hungern macht den Mund empfindlicher für Reize [21]
Experimente zeigen einen deutlichen Zusammenhang: Je größer der Hunger, desto höher die Sensibilität für Geruch und Geschmack
Ernährungskongress
Essen mit Dr. House und den Simpsons [24]
TV-Serien beeinflussen Ernährungsverhalten junger Menschen - Lebensmittelpyramide steht auf dem Kopf
Sport und Hormone
Magersucht und Doping gefährden Sportler-Gesundheit [1]
Für den Körper habe die mangelnde Kalorienzufuhr schwerwiegende Folgen
Überraschende Studie
Schokoladen-Esser sind schlanker [207]
Effekt ist gering, aber doch zu sehen - Mehr als 1.000 Männer und Frauen untersucht

Kommentar posten

10 Postings

A Voice

00

13.10.2011, 17:11

Paßt doch eh

was ist daran besonders?

byron sully

00

13.10.2011, 13:58

was bitte sind "fleischtiger"? leute, die jeglichen pflanzenkonsum verweigern? gibt's solche? unsinniger artikel...

Niemand & Keiner

00

13.10.2011, 09:14

Das Säugetier "Mensch" ist nun mal biologisch ein Allesfresser.

byron sully

10

13.10.2011, 13:59

er KANN alles fressen, aber er MUSS nicht. zum fleischkonsum gezwungen ist der mensch biologisch gesehen nicht (das sage ich auch als jemand, der selber allesfresser ist).

fauler Student

00

12.10.2011, 19:08

Oh mein Gott, ich bin so überrascht.

Lilly Rush

00

12.10.2011, 15:34

Haha jetzt seh ichs erst:

Die Mc Do Werbung links! -Zu dem Artikel genial:

"Ein Fünftel der Jugendlichen stopft sich sehr oft mit Fast Food voll."

Lilly Rush

02

12.10.2011, 15:33

Diesen Qualitätsartikel widmete ihnen die APA.

Wie alt war der Verfasser?

K. K. Lacke

02

12.10.2011, 12:40

die gesunde Mitte

schützt vor geistigen Erkrankungen und Mangelerscheinungen.

der "Verzicht" hat aber i.d.R. nicht den "Gesundheits"-Background sondern eher den "Schönheitswahn" als Grundlage...

ob grantige dürre Frauen wirklich "gesund" sind wenn die Mangelernährung auf die Laune schlägt darf nämlich zu recht hinterfragt werden.

A Voice

10

13.10.2011, 17:12

Sie haben wenig Ahnung

von den PRoponenten veganer, fruktarischer, urköstlicher und sonstiger orthorektischer Lebensweisen ;) - von wegen grantige FRAUEN.

Geoffrey of Monmouth

10

13.10.2011, 08:03

Ach, sie behaupten, weil junge Frauen sich vermehrt vernünftig und ausgewogen ernähren, nicht jeden Tag ihren Schnitzel, ihr Käsekrainer oder ihr Mc-Donald-Big-Size-Menu in die Gurgel stopfen, nicht den Dreck essen, der in den Tiefkühlfächern der Supermärkte angeboten werden, dass diese Frauen "grantig" und "dürr" sind und eine Mangelernährung aufweisen?

Sehr interessante Einstellung.

Die Kommentare von Usern und Userinnen geben nicht notwendigerweise die Meinung der Redaktion wieder. Die Redaktion behält sich vor, Kommentare, welche straf- oder zivilrechtliche Normen verletzen, den guten Sitten widersprechen oder sonst dem Ansehen des Mediums zuwiderlaufen (siehe ausführliche Forenregeln), zu entfernen. Der/Die Benutzer/in kann diesfalls keine Ansprüche stellen. Weiters behält sich die derStandard.at GmbH vor, Schadenersatzansprüche geltend zu machen und strafrechtlich relevante Tatbestände zur Anzeige zu bringen.

© derStandard.at GmbH 2012 - Impressum

Alle Rechte vorbehalten. Nutzung ausschließlich für den privaten Eigenbedarf.
Eine Weiterverwendung und Reproduktion über den persönlichen Gebrauch hinaus ist nicht gestattet.