Food, neu aufgelegt

Ansichtssache

In zwölf Sprachen wurde der Vorgänger-Titel aus dem Jahre 2001 übersetzt - Der aktuelle Band wurde komplett überarbeitet

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foto: teubner

Was verbirgt sich eigentlich hinter Hutzeln? (Dörrbirnen - in Österreich auch als "Kletzen" bekannt)  Wie sieht die "Gehörnte der Anden" aus? (Oval und rot, es handelt sich um eine Paradeisersorte) Und wie schmeckt der Gamalost? (Scharf-würzig schmeckt der norwegische Sauermilchkäse) Die "Bibel" unter den Lebensmittel-Nachschlagewerken schafft Klarheit. Mit über 6000 Stichworten und 2500 Fotos ist "Food" das weltweit umfassendste Kompendium zur internationalen Warenkunde.

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