Essbar

Pavlova

Ansichtssache | 14. September 2011, 17:07

Aus den letzten Früchte des Sommers bereiten wir ein Nationalgericht aus Australien & Neuseeland zu, benannt nach der russischen Ballerina Anna Pawlowa

Bild 1
foto: derstandard.at/red
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Rezept für eine Pavlova:

Zutaten:

6 Eiklar
1 Prise Salz
300 g Staubzucker
2 Pkg. Vanillezucker
2 TL Essig
2 TL Mehl
500 g Becher Schlagobers
Ca. 1 kg Obst

Kommentar posten
Posting 1 bis 25 von 54
1 2
Bon profit!
10
16.9.2011, 19:21
Zu den Kiwis würde noch Zitronengras gut passen.

Preger
21
17.9.2011, 13:54
:))

Aber wie!

Preger
40
15.9.2011, 13:38
Schade

um die guten Fruechte.

Friedrich Rotbart
01
15.9.2011, 15:37

Denkt denn niemand an die Kinder?

Preger
10
15.9.2011, 16:05
Den Kindern

sollte man ruhig auch etwas Ordentliches anbieten. Bloss weil sie Kinder sind, muess man ihnen nicht alles zumuten.

Je m'appelle Mirabelle L.
 
01
15.9.2011, 11:28
pawlowa

ist köstlich!! mit erdbeeren, daneben gibt es für mich nichts.

pox vobiscum
00
15.9.2011, 19:17

Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren!
Aber reif und süß müssen sie sein.
Schmatz.

Preger
10
15.9.2011, 16:06
Das kann ich mir schon eher vorstellen,

als diesen furchtbaren Fruchtmix.

Rose Bud
01
15.9.2011, 11:32
Eine köstliche Alternative zu Erdbeeren...

...ist die Mang-Passionsfrucht-Pawlowa meiner geliebten Frau. Die Alte mästet mich...

Je m'appelle Mirabelle L.
 
01
15.9.2011, 13:19

ich würde die variante ihrer geliebten frau nicht verschmähen, aber ich bleibe bei erdbeeren. pawlowa gibt's im mai/juni, dazu champagner und rosendeko. einmalig!

Rose Bud
00
15.9.2011, 13:29
Und was ist mit Mirabellen ?

;-)

Je m'appelle Mirabelle L.
 
01
15.9.2011, 14:02
unter uns

mirabellen sind gut für nicknames! ;)

unschuldvomland
00
15.9.2011, 08:57
und wie isst man das ganze dann korrekt?

einer alles im ganzen?
schneidet man 'stücke'?
löffeln sich alle was runter?

Chocoholic
00
15.9.2011, 11:45
also bei uns eine alles im ganzen.

hin und wieder geb ich was ab.

The Firemage
00
15.9.2011, 01:01
wow. beeindruckend.

ich bin der meinung, dass hier der bombe pawlova noch ein superlativ hinzugefügt wurde.

gz an koch/köchin. aber viel mehr geht da nimmer...

kitze
14
14.9.2011, 19:21
Bis auf..

.. das Baiser und Schlagobers klingts gut

Alfred Jodelhuber
 
03
15.9.2011, 09:59

Und das Obst könnte man auch weglassen...

tramezzino
00
16.9.2011, 09:11

aber dann heisst´s schnitzel...

froilein froilein
00
16.9.2011, 13:31

gibts das auch ohne fleisch?

tramezzino
00
16.9.2011, 15:58

selbstverständlich, das wäre dann lamm !

guilty
00
14.9.2011, 19:05
Malcolm

Musste das nicht Lois in MitM auch machen?!

tramezzino
62
14.9.2011, 18:47
pawlova

sind NUR erdbeeren !!!!

keine himbeeren, keine maracuja, keine kiwis, keine schwarzbeeren, keine rhabarber, keine irgendwas sondern NUR erdbeeren.

auch nicht mit "vanillequark" oder ähnlichen brutalitäten.

und zudem nicht in der menge, mit denen die masse hier bepappt wurde. außerdem wird das nicht als torte gemacht.

der niedergang des abendlands ist nah !!!

desperate
00
16.9.2011, 10:44
die original pavlova ist nur mit passionsfrucht

tramezzino
01
16.9.2011, 15:54

jo eh, und der original zwetschkenkuchen ist mit bananen...

Preger
00
15.9.2011, 16:14
Hoppala,

ein wunderbarer Schuss ins eingene Knie ;-)

Ist Australien (oder Neuseeland) also Abendland :))

Interessant.

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