Rezept: Tarte Tropézienne

    Ansichtssache27. Juli 2011, 17:03
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    Ein süßer, flaumiger Gruß von der Côte d’Azur - aufwändig aber unverwechselbar köstlich

    Ein süßer, flaumiger, saftiger Gruß von der Côte d’Azur - aufwändig aber unverwechselbar köstlich

    derstandard.at/red
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    Rezept Tarte Tropézienne

    Zutaten:
    Briocheteig:
    300 g Mehl
    1 TL Salz
    30 g Zucker
    3 Eier
    125 g weiche Butter
    15 g Germ
    1 TL lauwarme Milch
    1 Eigelb
    Hagelzucker

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