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Eisen, Folsäure, Zink und Vitamine sind in der Schwangerschaft besonders wichtig
Wien - Gesundheitsminister Alois Stöger hat die Ernährungspyramide für Schwangere präsentiert. "In der Schwangerschaft wird der Grundstein für die Ernährung des Kindes gelegt. Das, was Schwangere essen, hat Auswirkungen auf die Geschmacksbildung des Kindes", erklärte Stöger die wichtige Rolle der Ernährung in der Schwangerschaft. Derzeit gebe es viele verschiedene Tipps für Schwangere, die oft von Unternehmern, die ihre Produkte verkaufen wollen, gesteuert sind.
"Die Empfehlungen in der Ernährungspyramide wurden von unabhängigen Expertinnen und Experten entwickelt. Sie bietet Frauen kompetente, seriöse Information", so der Gesundheitsminister. Die Ernährungsexpertin Ingrid Kiefer begrüßt die neue Ernährungspyramide, weil sie zielgruppenspezifisch und einfach darstellt, was bei der Ernährung in der Schwangerschaft zu beachten ist.
Auf wichtige Inhaltsstoffe achten
"Eine optimale Versorgung mit Eisen, Folsäure, Vitaminen A, C und E sowie Zink ist wichtig. Die Pyramide zeigt, was notwendig ist, um die nötige Mehrversorgung zu gewährleisten", so Kiefer. Nicht nur die Lebensmittel an sich, sondern auch der richtige Umgang mit ihnen, Stichwort Hygiene und Küchenhygiene, seien sehr wichtig. Verzichtet werden sollte auf rohe Lebensmittel.
Die Pyramide ist Teil des Nationalen Aktionsplans Ernährung und ist als Download auf der Homepage des Gesundheitsministeriums erhältlich. Dort kann auch die Broschüre bestellt werden. (red)
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@friedchicken: ich fress dich, aber gerne, weil ich dir zustimme. kuhmilch in großen mengen ist nicht gut für den menschlichen körper. ist ja im grunde säuglingsnahrung einer anderen spezies.
dieser neuen studie trau ich erstmal auch nicht, weil das umfeld in dem ein kind aufwächst meiner meinung nach entscheidet wie seine essgewohnheiten sich entwickeln. ob das jetzt korelliert oder ins totale gegenteil umschlägt bleibt dahin gestellt.
Mein Gott, wieder mal so eine total neue Erkenntnis. Ja natürlich ist Mäci nicht ideal und natürlich ist Broccoli gsund. Und übrigens - ich hab Sushi und Prosciutto bis zum Umfallen gegessen und meinem Kind und mir gehts prächtig. Kuhmilch sollte man meiden, aber das hat nichts mit einer Schwangerschaft zu tun. Allen Unkenrufen zum Trotz - Kuhmilch ist ungesund für den menschlichen Körper. Und jetzt fressts mich deswegen!
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