Green Papaya Salad

    1. Juni 2011, 16:56
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    Der Salat mit einigen exotischen Zutaten ist ideal für heiße Sommertage

    foto: derstandard.at
    Bild 1 von 13

    Rezept für vier Personen

    Zutaten

    1 grüne Papaya
    8 Cocktailtomaten
    2 Knoblauchzehen
    einige frische Chilis (je nach Geschmack)
    eine Hand voll geschälte Erdnüsse
    einige Schlangenbohnen (roh genießbar)
    1 EL Fischsauce
    3 EL zerstoßener Palmzucker
    Saft von 1-2 Limetten

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