Im Rahmen des Designmonats Graz widmet sich eine Ausstellung ganz der Steirischen Käferbohne
Der regionalen Spezialität Käferbohne widmen Stefanie Schöffmann und Isabel Toccafondi eine eigene Ausstellung. In Kooperation mit dem Landesverband Steirischer Gemüsebauern, Creative Industries Styria und der Stadt Graz werden Geschichte, Kultur und Charakteristika der Bohne beleuchtet.
Gleichzeitig werden Designobjekte rund um die Käferbohne gezeigt, und in erster Auflage können Produkte des neuen Labels "dieKaeferbohne.at" auch gekauft. werden.
(Im Bild: Frühstücksbrettchen, 9,50 Euro/Stück, 32 Euro im Set)
Die Ausstellung beleuchtet botanische Eigenschaften der Käferbohne, die seit dem 19. Jahrhundert in der Steiermarkt gedeiht, sowie ihre Bedeutung für die steirische Wirtschaft, Gesundheit und Kulinarik.
(Im Bild: Ledertäschchen, Unikat für die Ausstellung)
Weiters wird der Beziehung der SteirerInnen zur Bohne nachgeforscht.
(Im Bild: Käferbohnenlampen, Preis auf Anfrage)
Die Inhalte werden mit räumlichen Installationen und überdimensionalen Objekten in Bohnenform kombiniert.
(Im Bild: Kühlschrankmagnete um 8,- Euro)
Die Idee zur Produktserie entstand im Rahmen des Projekts "Designers in Residence": "Wie können zeitgemäße Souvenirs für Graz aussehen?"
(Im Bild: Polster um 25, -Euro pro Stück, vom Siebdruck bis zur Naht wurde alles in Handarbeit gefertigt)
Wahre Fans können die Bohne auch tragen: Ob als T-Shirt (39,- Euro / Stück Biobaumwolle in Fair-Trade-Qualität), oder ....
... als Schmuck, gefertigt aus echten Käferbohnen. Es gibt Ohrringe (12,- Euro), sowie auch Ringe, Manschettenknöpfe und Halsketten.
Im Vorfeld der Ausstellung gab es einen Käferbohnen-Rezepte-Wettbewerb. Nachdem die Käferbohne sehr vielseitig ist, kann sie sowohl pikant als auch süß verkocht werden. Drei Rezepte zum Nachkochen:
Vorspeise: Käferbohnencremesüppchen
Hauptspeise: Steirisches Chili
Nachspeise: Käferbohnenkonfekt
Am Samstag, 14. Mai gibt es am Kaiser-Josefs-Markt von 7 bis 13 Uhr einen Käferbohnenstand, wo Produkte rund um die Bohne präsentiert werden.
"Die steirische Käferbohne"
8.-22. Mai 2011, Jakoministraße 12,
8010 Graz
Die Produkte können während der Ausstellung vor Ort erworben werden, sowie im Shop von look! design, Jakoministraße 17 (auch nach der Ausstellung) ein Online-Shop ist im Aufbau.
(red, derStandard.at, 09.5.2011)
(Im Bild: Stefanie Schöffmann (links) und Isabel Toccafondi)