Rhabarber-Crumble

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Die Bloggerinnen von hungry-eyes.com kochen für die EssBar Rhabarber-Crumble

foto: hungry-eyes.com
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Rezept Rhabarber-Crumble

Zutaten
1 kg rosa Rhabarber (der grüne braucht etwas mehr Zucker)
100g brauner Zucker
1 daumengroßes Stück frischer Ingwer
2 TL Zimt

für den Crumble
100g Mandeln
80g Butter
180g Mehl
1 TL Backpulver
100g brauner Zucker

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