Kinder essen ohne Verbo­te weniger Schokolade

18. April 2011, 10:17
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Was Eltern rationieren, wirkt umso attraktiver - Kinder sollten daher mehr Selbstkontrolle über ihre Essgewohnheiten bekommen

London  - Es ist ganz einfach, Streit über Ostern zu vermeiden: Dürfen Kinder so viele Schoko-Ostereier essen, wie sie wollen, konsumieren sie insgesamt weniger davon, als wenn ihre Süßigkeiten-Lust eingeschränkt wird. Das haben Wissenschafter der Universität Surrey herausgefunden, teilte die Britische Psychologische Gesellschaft mit.

Der Studie zufolge, die Anfang Mai im Rahmen der jährlichen Konferenz der Psychologischen Gesellschaft präsentiert wird, naschen Kinder, die freien Zugang zu Süßigkeiten haben, anfangs zwar mehr als Altersgenossen, die nur feste Rationen von den Eltern bekommen. Am Ende der Ostertage haben die frei entscheidenden Kinder aber insgesamt weniger gegessen.

Mehr Selbstkontrolle erwünscht

"Diese Ergebnisse weisen darauf hin, dass Essen, das die Eltern rationieren, attraktiver wird und insgesamt mehr gegessen wird", erklärte Forscherin Saima Ehsan. "Das könnte bedeuten, dass es bei der Entwicklung langfristig gesunder Essensmuster besser ist, Kindern mehr Selbstkontrolle über ihre Essensgewohnheiten zu geben."

Für die Studie bildeten die Forscher zwei Gruppen. 37 Kinder im Alter von vier bis elf Jahren und ihre Eltern machten mit. Die Kinder in der ersten Gruppe bekamen nur nach dem Essen eine bestimmte Anzahl an Schokoeiern von den Eltern. Die übrige Zeit wurden die Süßigkeiten in einem Regal außerhalb der Reichweite der Kinder deponiert. Für die zweite Gruppe waren die Eier jederzeit erreichbar, und sie konnten so viele essen, wie sie wollten.

Nach der Testphase wurden die Eltern befragt, außerdem wurde der Body-Mass-Index (BMI) der Kinder gemessen. Dabei stellte sich heraus, dass die selbstbestimmten Süßigkeiten-Esser insgesamt betrachtet weniger genascht hatten. (APA)

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    Bei der Entwicklung gesunder Essensmuster ist mehr Selbstkontrolle über die Essensgewohnheiten sinnvoll.

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