Sprache vom Grill

steht ja nirgends daß das Fleisch frisch ist

das ist es beim merkur auch garantiert nicht. mehr frische für ihr geld jaja, das hab ich schon oft genug erlebt! deshalb geh ich auch nicht mehr hin.

Vielleicht bezieht er immer noch Förderungen und der Supermarkt hat die Daten aus dem eAMA. ^^ :D

das letzte urteil wegen der irreführung wo sie ausländisches gemüse als einhemisches beworben haben ist ja wohl grad erst ein monat her, und schon machen sies schon wieder.
jetzt wärs aber höchste zeit für eine strafe von einigen hundertausend euro, oder überhaupt gleich ein paar millionen.

Ich find's überhaupt grenzwertig, Äpfel aus Neuseeland zu (ver)kaufen.

Ab Mai bis zum Herbst brauchen die CA-Lager, in denen die österreichischen Äpfel frisch gehalten werden, mehr Ressourcen als der Schiffstransport von Chile/Neuseeland/Südafrika etc. - dh. in dieser Zeit haben österreichische Äpfel einen größeren ökologischen Fußabdruck als solche aus genannten Gegenden. Sollte man alles bedenken, wenn man im Frühjahr schon Äpfel konsumieren muss.

Ja, das ist oft kontraintuitiv.
Ein AK-Test hat mal ergeben, dass für Kunden in Wien Biomelonen aus Spanien weniger CO2-Footprint haben als konventionell angebaute aus dem Marchfeld(!), da der Transport nur ungefähr 5% der Belastung ausmacht und daher selbst der deutlich längere Weg bei weitem nicht die Effekte von (Kunst)Dünger- und Spritzmittelproduktion und -ausbringung wettmacht.

Das sollte einfach verpflichtend deklariert werden müssen, da wäre es höchste Eisenbahn, wenn es uns mit dem Klimaschutz ernst ist.
Und am besten gleich noch Strafzölle bei besonders krasser Überschreitung durchschnittlicher Umweltbelastungen - als Entscheidungshilfe für den Konsumenten ;o)

Danke für die Info! Habe auch mal wo gelesen, dass Österreichische Paprika je nach Jahreszeit ökologischer bedenklicher sind (geheiztes Glashaus...) als z.B. spanische.

in meiner Kindheit gab es noch österreichische Apfelsorten ( Winteräpfel) , die in einem ganz normalen Keller ohne Klimaanlage und Schutzgas gelagert wurden, und fast den ganzen Winter über essbar waren.

Und den geringsten Fußabdruck haben immer noch diejenigen Obst und Gemüsesorten, die man einfach Saisongerecht verzehrt.

Ich brauch im Dezember einfach keine Erdbeeren, oder Spargel von Jänner bis September, das Ganze entzaubert auch die (Vor)Freude, früher waren z.B. Erdbeeren was Besonderes, weils die eben nicht immer gab, aber heute ???

Aber wir reden hier vom Mai bis zur Ernte. Außerdem müssen die Äpfel auch optisch einwandfrei sein, da sonst unverkäuflich.
Das mit der Saison ist natürlich logisch.

... genauso grenzwertig wie beim merkur zwiebel aus ägypten und knoblauch aus china und beim lidl erdäpfel aus deutschland (wahrscheinlich werden österreichische erdäpfel dafür in d verkauft ...)

Datum, Firma, Ort und Uhrzeit!

Dann wirds nimmer ganz so leicht sich aus der Verantwortung zu stehlen!

siehe das Beispiel mit den aufgeschnitten verpackten Bananen.

Da war es dann ein einzelner Mitarbeiter, der angeblich seine Befugnisse überschritten hat etc etc etc

Ausreden haben die immer parat.

Un wenn mit Konsequenzen gedroht wird schwingen REWE SPAR und Co die Arbeitsplatzkeule, und alles verläuft wieder im Sand.

Wenn sie vergleichbares als kleiner Greissler machen, habens sofort die Achter wegen gewerbsmäßigen Betruges.

Und im Zweifelsfall , siehe Posting mit dem Bauern und dem Fleisch, war es dann ein IT Fehler... daß ich nicht lache.

"Und wenn mit Konsequenzen gedroht wird schwingen REWE SPAR und Co die Arbeitsplatzkeule, und alles verläuft wieder im Sand."

wollen die konzerne dann die supermärkte ins ausland verlagern? da schneiden sie sich ins eigene fleisch.
grad im lebensmitteleinzelhandel funktionieren solche keulen nicht.

Bild 14, Painful wiener .. ;-)
Besser kann man das unmotivierte Dauer-Lachen ja nun wirklich nicht Beschreiben.

"Gekacktes gemischt mit Müscheli" ist auch super! *lol*

interpretiert werden kann. Stört sich da keiner dran, dass das Paradies etwas ist, wo man a) getötet b) in Bröseln gewälzt und c) frittiert wird?

Klingt doch eher nach Hühnerhölle.

Ist ein alter Hut.
siehe Hinterbrühl, Gasthof zur Seegrotte

würd dort nicht eher kurz vorm absaufen passen?

Bei Bild 14 wird ungerechterweise neben dem schmerzenden Wiener mit dem iberischen Einschlag der ebenfalls sehr bemerkenswerte "Cheese on the burnt potato" gar nicht gewürdigt. Ich frage mich, ob man in Fernost ein Kartoffelgratin so bezeichnet.

habe ich gerade mit einem Taxler im Stammcafé gesprochen. Das ist Super geführt. Das Fritteröl wird täglich gewechselt und man schmeckt direkt die zarte Jungfräulichkeit der Hühner, die jedem Hähnchen folgen. Echt lecker auch der Fisch ...

der in derselben frittöse herausgebacken wird....

"...Wir danken Alexander Gassner und Andreas Bernauer für die Einsendung...."

Eingesandt von Andi und Alex... herrlich ;)

Dort ist´s sehr gut, sehr freundlich, und günstig. Kann man nur empfehlen!

wenn das der inder in der florianigasse ist, dann schmeckt es dort eigentlich eh ganz gut.

Na das gibt aber ein zartes Fleisch - unter der Vorraussetzung, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird.

Ja, ich fand die Aussage auch zum schmunzeln...

Bitte glauben Sie mir - da wunscht man sich einen dünn geschnittenen Bio-Bergbauern!

Bei uns in der Nachbarschaft gibts in einem Restaurant gelegentlich: Seniorenteller!

Auch schön grauslich! :-)

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Die sind sicher zarter als die Senioren, stimmts? ;-)

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Lieber Rotstrichler, siei dürften einen Humor wie ein Grabstein haben!

^^

d'rauf schauen, dass sich die kinder gesund ernaehren....

Verschiedene Regionen aus denen die Bergbauern kommen sollen - das verstehe ich ja noch, aber was, zum Kasermandl, sind verschiedenen "Bergbauernsorten"?????

junge, alte, frische, abgehangene, süd- oder nordhang etc.

Ach so, ich dachte eher an: Mit Kümmelbeimischung. Oder halb Schaf/halb Bergbauer, oder extra feurig - mit Chilischoten.... :-)

ich wollte schon immer wissen wie ein Bergbauer schmeckt, ha ha ;-)

bissl almbaron haben sie zu dem bergbauern auch reingeschnitten

"Bio-Bergbauern feine Scheiben"

passt sicher formidabel zu "Finnenbrot mit knackigen Samen" von Ölz (bevor der Text geändert wurde)

Fall der Einsender hier mitliest: hat das Paar Würstchen mit Hühnerknochen wirklich 25 Dollar gekostet??

Es wird sich hoffentlich um Hong Kong-Dollar handeln.

euro: hkd ist ca 1:10
also ca 2,5€
thx

..gab es mal "Vegetarisches Huhn mit Reis".
Stimmt ja auch, das Hendl hat ja nur Körndln gegessen.

Hühner fressen aber auch Würmer und Insekten. Insofern ist das "vegetarisch" beim Huhn schon erwähnenswert. :-/

in griechenland haben wir die hühner der hausfrau mit den fischabfällen (roh, köpfe) gefüttert - so schnell konnte man gar nicht schauen wie die verputzt waren.
am hühnerhof gibts keinen halm und keinen wurm - die fressen alles!

es gibt auch vegetarisches huhn, das nicht aus einem hühnervogel oder sonstigem tier hergestellt wird.

Wer genau schaut, dem wird auffallen, dass das erste "k" in dem Wort auf eine grundlegend andere Weise geschrieben wurde als das zweite.

Fazit: Da war offensichtlich ein ganz "origineller" Mensch am Werk, um eine "lustige" Aufnahme machen zu können. Was haben wir gelacht!