Tortilla de Patatas

    16. März 2011, 15:57
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    Für das Tortilla-Rezept benötigt man nur vier Zutaten und eine Kochplatte - Ein Vorgeschmack auf Kochen im Urlaub

    Für das simple Tortilla-Rezept benötigt man nur vier Zutaten und eine Kochplatte - Ein Vorgeschmack auf Kochen im Urlaub

    derstandard.at
    Bild 1 von 10

    Rezept Tortilla de patatas

    Zutaten für 6 Portionen:

    750 g mehlige Kartoffeln (es gelingt aber auch mit festkochenden, ist eher Geschmackssache)
    2 große Zwiebeln
    9 EL Olivenöl
    Salz
    Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    6 Eier

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