Tortilla de Patatas

Für das simple Tortilla-Rezept benötigt man nur vier Zutaten und eine Kochplatte - Ein Vorgeschmack auf Kochen im Urlaub

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Rezept Tortilla de patatas

Zutaten für 6 Portionen:

750 g mehlige Kartoffeln (es gelingt aber auch mit festkochenden, ist eher Geschmackssache)
2 große Zwiebeln
9 EL Olivenöl
Salz
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
6 Eier

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