Marmorguglhupf

    2. Februar 2011, 16:59
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    Erprobtes Rezept eines süßen Klassikers aus dem Fundus unserer LeserInnen Marianne Höllerer und Volker Grünauer

    marianne höllerer/volker grünauer
    Bild 1 von 16

    Zutaten:

    • 3 große Eier
    • 200 g Kristallzucker (oder Rohrzucker)
    • 1 EL Vanillezucker (selbstgemacht: Vanilleschote in Zucker eingelegt)
    • 250 g Mehl
    • ½ Pkg. Backpulver
    • 250 ml Schlagobers
    • etwas Milch
    • 100 g Zartbitter-Schokolade
    • Butter und Mehl für die Form
    • Staubzucker

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