Lob der scharfen Wurzel

Kren im erdaepfelpueree ist grossartig.

"A Eitrige mit Bugl und Kren, dazu ein 16er-Blech" ist seit Generationen ein Ur-Code am Wiener Würstlstand und gewährleistet die Aushändigung einer Käsekrainer mit einem Scherzl Brot, Kren und einer Dose Ottakringer-Bier."

Schnabeltierfresser meint es richtig: die "Eitrige" gibt's noch nicht so lange, genauso wie das "16er-Blech" (erst ca. um 2007 eingeführt). Von wegen seit Generationen bekannt. ???????????

A bissal schlecht recherchiert. In Zukunft geht's vielleicht besser.

wurde 2007 eingeführt, weil es die Bezeichnung 16er Blech für eine Ottakringer Bierdose schon lange vorher gab. Als eine Art Selbst-hommage.
Den Begriff gibt es zumindest seit den 80ern des vorigen Jahrhunderts.

als cih nach Wien kam, das war so Mitte der 80er, gab's meiner erinnerung nach noch kein ottakringer in der dose, das gibt's vielleicht so ab Mitte 90er.

und dann brauchte es noch einge Zeit bis einer 16er Blech dazu sagte und bis sich das über ganz Wien verbreitet hat.

...das 16er-Blech gibt es meines Wissens mit diesem Namen erst seit einigen Jahren.
Allerdings nannte der Volksmund die Ottakringer-Dose davor auch schon so. Die schlauen Marketingstrategen haben nur nachgezogen.

da sind Sie sicher, dass der Volksmund die Ottakringer-Dose davor auch schon so nannte? Vielleicht sind nur die Marketingstrategen noch schlauer als Sie denken und das war nur ein Gerücht?

Mein Vater hat übrigens auch noch Tramway zur Straßenbahn gesagt. Das heute ominpräsente 'Bim' hat sich erst durch die Kaisermühlenblues-Fernsehserie durchgesetzt. Die Stadt Wien und die Wiener Linien haben nämlich auch gewitzte Marketingstrategen...

hat meine Oma gesagt. Bim und Tram und Tramway.

ganz sicher :-)

...aber zumindest wikipedia bestätigt meinen Eindruck:
"Im Wienerischen findet man für Ottakringer Bier, entsprechend der Herkunft aus dem 16. Gemeindebezirk, die Ausdrücke 16er-Blech, auch 16er-Hüs'n (Metallhülse) für eine Dose, wobei fälschlich „Hülse“ mitunter auch zu Flaschenbier gesagt wird. Anfang 2007 machte sich die Brauerei den seit geraumer Zeit bestehenden Ausdruck zunutze und begann Dosenbier in speziell gestylter Aufmachung unter dem Namen 16er Blech zu vermarkten."

...für Kren ist also Kren!

Vergessen wurden jedoch: der gschissene (wohl aus Anstand), das Glasauge, das Oarschpfeifferl und das Krokodü! ;-)

bitte übersetzen

http://www.wuerschtlstand.com/index.php... te=vokabel

gschissener = (Kremser) Senf
Glasauge = Silber- oder Perlzwiebel
Krokodü = Essiggurkerl
Oarschpfeifferl = Pfefferoni

Wie lange gibt's bitte die Käsekrainer? Wikipedia schreibt "angeblich zu Beginn der 1980er Jahre erfunden" und ich glaube das auch. Eine völlig moderne und Erfindung, unseren Vorvätern wurde sowas perverses doch gar nicht eingefallen.

ich weiß ja nicht, was sie mit einer käsekrainer "perverses" anstellen, aber normalerweise ist sie ausschließlich für den oralen lukullischen genuß gedacht - sonst nix;-)

käsewurst gab es schon in den 60ern. wieso nicht auch käsekrainer? ich weiß es nicht, aber so abartig, wie sie tun, ist das nicht.

wer isst käsenkrainer mit kren?

maaah, is scho guad...

Wenns a Hasse gibt....

Oder kommen Sie mir das naechste Mal mit der deutschen Unart der Currywurst?

richtig gut, und keineswegs eine unart.

naja...die currysauce schmeckt gut, aber das ist auch nicht wirklich ein kunststück. die wurst selbst kann man vergessen, ein fades, mehliges etwas - so etwas würde sich kein wiener würstelstand verkaufen trauen, nicht einmal unter einer alles kaschierenden schicht currysauce

wie sonst?

wer ned?

Bestells mal mit Ketchup und Mayonaise... danach täte ich mich aber ums Exil (=Piefkehausen) umschaun.

rot-weiss.

Lecker.