Karotten-Casting

20. Jänner 2011, 17:16
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Der Biohof Adamah lädt zur Verkostung der eigenen Karottensorte

In der heimischen Küche besetzen Karotten meist eine Nebenrolle. Völlig zu Unrecht, finden die Gärtner vom Biohof Adamah in Glinzendorf und widmen sich seit einiger Zeit einem ehrgeizigen Ziel: eine eigene Hofsorte zu kreieren - vorzüglich im Geschmack und im Gegensatz zu herkömmlichen Hybridsorten für den Wiederanbau geeignet.

Karotten-Fans sind zur Verkostung geladen, Anmeldung an biohof@adamah.at ; Montag, 24. Jänner zwischen 16 und 19 Uhr; FiBL - Forschungsinstitut für Biologischen Landbau, Seidengasse 33-35/13, 1070 Wien. Dauer: etwa 30 Minuten. (mac, DER STANDARD, Printausgabe, 21.01.2011))

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