Gefülltes Wildhuhn

Das etwas dunklere, feste und nussige Fleisch des Wildhuhns ruft förmlich nach einer Füllung aus Apfel, Dörrzwetschken und frischem Thymian

derstandard.at/schersch
Bild 1 von 11»

Rezept: Zutaten für 4 Portionen

1 küchenfertiges Wildhuhn (erhältlich z. B. beim Bauer am Kutschkermarkt) mit ca. 1,5 Kilo...

Share if you care