Wer noch auf der Suche nach originellen, sehr persönlichen Geschenken
ist, die man eben nicht im nächsten Geschäft kaufen kann, der wird im
neuen Buch von Annik Wecker "Geschenke aus meiner Küche" fündig werden. Geschenke für Naschkatzen, kleine und große Kinder sowie für besondere
Anlässe und Genießer und auch für die letzte Minute sind mit Angabe des
Schwierigkeitsgrades beschrieben.
Von sehr einfachen selbstgemachten Küchengeschenken, wie
Erdnuss-Chili-Knoblauchsauce, bis zu recht aufwendigen, die doch einige
Übung und Erfahrung voraussetzen - wie verschieden gefüllte Pralinen -
reicht die Palette der Rezepte.
Zusätzlich gibt es die nicht unwesentliche Information, wie lange das Selbstgemachte haltbar ist.
Da beim Schenken nicht zur der Inhalt zählt, wird auch dem Thema
Verpackung mit vielen Tipps genug Raum gewidmet. Die Autorin gibt bei
vielen Rezepten Ratschläge zur Wiederverwertung von Bechern, Schachteln
und Bändern und wie man diese mit wenig Aufwand verschönern und als
besondere Verpackung verwerten kann. Und man muss ja nicht dem
Landhaus-Chic folgen, sondern kann mit anderen Papieren und Bändern
ebenfalls schöne Effekte erzielen.
Der Anhang widmet sich noch extra dem Thema Verpacken, inklusive
"Tütenfaltanleitung" sowie Arbeitstechniken, im Einband befindet sich
ein Bogen mit hübschen Aufklebern für Gläser.
Das Buch ist bereits das dritte Buch von Annik Wecker, der Frau von
Konstantin Wecker. Ihr Buch "Anniks göttliche Kuchen" wurde 2010 mit dem
"Gourmand World Cookbook Award" als Bestes erstes Kochbuch Deutschland
ausgezeichnet, ihr zweites Kochbuch "Raffinierte Tartes süß und pikant"
verfasste sie gemeinsam mit Alfons Schubeck. (red, derStandard.at,
12.12.2010)
Annik Wecker, Geschenke aus meiner Küche
Verlag Dorling Kindersley, ISBN 978-3-8310-1726-3
Euro 20,60
