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Den weltweit meist gekauften Weinführer gibt es nun auch fürs Iphone
Gräfe und Unzer setzt auf Mobilität: Statt den "Kleinen Johnson" als Büchlein herumzutragen, kann ab nun per Iphone nachgeschlagen werden.
Tausende Einträge zu Weinen, Produzenten und Jahrgängen wurden redaktionell und technisch aufbereitet um mit wenigen Klicks zur gewünschten Information zu gelangen.
Karger, kühler, trockener als alles andere in der Wachau: In der westlichsten Ecke des renommiertesten Weinbaugebiets Österreichs wachsen zarte, hochmineralische Weine, die immer mehr Beachtung finden
Dringende Aufforderung zum Traminertrinken von Luzia Schrampf
Severin Corti hat bei sechs der renommiertesten Winzer des Landes nachgefragt, welche ihrer noch unbekannten Kollegen mehr Anerkennung und Bekanntheit verdient hätten
Conrad Seidl kostete sich durch das Angebot der Brew-Dog-Brauerei, die alles anders macht, als es traditionsbewusste Biertrinker erwarten
Luzia Schrampf über Wein-Kleinwettbewerbe
Malz, das ist die Grundzutat für Bier - Und man verwendet es als Backzutat - oder für Fassbrause - Neuerdings wird jedoch auch ein Wellnessgetränk auf Malzbasis hergestellt
Luzia Schrampf über das erfreuliche Comeback des Chardonnays
28 Blaufränkische im Test zeigen: Heimische Rotweine können sich im Weißweinland Österreich sehen lassen
Luzia Schrampf über die Folgen des Klimawandels für unseren Wein
Conrad Seidl sucht einen neuen Zugang zum rar gewordenen Leichtbier
"Alte Reben" verheißen Edles und Erhabenes. Ist auch oft so. Nur - wie alt ist eigentlich alt? Und - macht alte Rebe besonderen Wein? Nicht unbedingt, erklärt der Wachauer Winzer Emmerich Knoll
Conrad Seidl über Innviertler Interpretationen eines fast vergessenen Stils
Warum es Chianti jetzt wieder in bauchigen Flaschen gibt, weiß Luzia Schrampf
Lasst uns bodenständig beim Beschreiben bleiben, meint Luzia Schrampf
Conrad Seidl über das Hektoliter-Denken der Brauwirtschaft
Karl Schnabel gilt als Exot auf den Steillagen des südsteirischen Sausal: Rundum wächst Sauvignon Blanc, Welschriesling und Gelber Muskateller, er aber hat das Terroir für Rotwein entdeckt
Der Triestiner Kaffeemagnat Andrea Illy war zur Eröffnung seiner Università del caffè in Wien - Mit Severin Corti sprach er über Kaffeemoden und Kaffeekultur
Conrad Seidl über eine neue Bierkreation aus Salzburgs ältester Brauerei
Luzia Schrampf über Lagenweine: Manche der Namen wurden zu Marken, die mit der Ursprungsidee nicht mehr viel zu tun haben
Warum Wein zwar pflanzlich ist - oft aber dennoch nicht vegan
Luzia Schrampf findet, dass Cuvées zu Unrecht aus der Mode kommen
Flandern lockt mit kaum bewältigbarer Vielfalt grandioser Biere mit kuriosen Namen und noch kurioseren Geschmäckern - Conrad Seidl hat eine Route zu einigen der Besten erarbeitet
Bio, Weine, die länger lagern dürfen, und das unverständlichste Getränk des Jahres: Bubble-Tea
Conrad Seidl kombinierte in Lettland regionale Biere mit regionalen Speisen
Kaffee war und ist wirtschaftliches und kulturelles Lebenselixier von Triest. Mit engerer Zusammenarbeit, verstärkter Forschung und neuen Produkten stellen sich die lokalen Röster dem härteren Wettbewerb.
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