Herbst-Chutney mal drei

In einem Arbeitsgang wandern pikant gewürzte Spätsommer- beziehungsweise Frühherbstfrüchte ins Glas - Drei süß-sauer-feurige Begleiter zu Fleisch und Gemüse

derstandard.at/tinsobin
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Zwetschken-Rosmarinchutney

1 Glas á 350 ml

Zutaten:

1 Zwiebel
10 Zwetschken
1/2 EL Butter
1 Rosmarinzweig
1 Zimtstange
1 Lorbeerblatt
1 EL brauner Zucker
1 Schuss Rotwein
Chilipulver, Salz

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