Caipirinha-Sorbet mit gegrillter Ananas

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Zutaten für zwei Personen

2 1/2 Bio-Limetten

30 g Rohrzucker (25 g für das Sorbet, 5 g für den Minzzucker)

300 ml Wasser

75 ml Cachaça (Zuckerrohrschnaps)

frische Minze

1/2 Ananas

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