Scanner warnt Allergiker beim Einkaufen vor Risiko-Lebensmitteln - Testdurchführung mit Handy in Planung
Turin - Das Startup-Unternehmen Themis hat in Kooperation mit der italienischen Handelskette Crai ein Anti-Allergie-System entwickelt. Das Gerät erkennt Substanzen, die Allergien hervorrufen können. Mit Hilfe des kostenlos zur Verfügung stehenden TrackAll kann der betreffende Ladenkunde sofort erkennen, ob das Nahrungsmittel für einen unbeschwerten Genuss geeignet ist.
Persönliches Nutzerprofil
Herzstück des TrackAll ist ein speziell entwickelter Scanner, mit dem die auf den Verpackungen enthaltenen Strichcodes gelesen werden. Das zuvor auf der Homepage eingegebene persönliche Nutzerprofil enthält Angaben über mögliche Intoleranzen. Bei Risikosubstanzen wird der Käufer durch ein Rotsignal auf dem Display gewarnt, während eine grüne Leuchtbirne die Unbedenklichkeit anzeigt.
Damit sollen betroffene Bevölkerungskreise, die in Italien immerhin sechs Prozent der Kinder und zwei Prozent der Erwachsenen ausmachen, vor falschen Kaufentscheidungen bewahrt werden. Das in enger Zusammenarbeit mit der Turiner Hochschule für Lebensmittelsicherheit entstandene Warnsystem wird von der italienischen Großbank Unicredit finanziell unterstützt.
Test mit 200 Produkten
In der kürzlich angelaufenen Testphase im Raum Turin wird mit insgesamt 200 Produkten experimentiert. "Wir werden das System stufenweise auf die gesamte Region Piemont und möglicherweise dann auf ganz Italien ausdehnen", erklärte der Crai-Vorsitzende Piero Boccalatte.
"Noch im laufenden Jahr werden wir eine neue Serie von Wellness-Erzeugnissen einbringen." Bei der in Segrate bei Mailand beheimateten Themis denkt man bereits ein gutes Stück weiter. Statt unter Zuhilfenahme des speziellen Scanners soll künftig jeder Kunde mit seinem fotografiertauglichen Handy den Test durchführen können. (pte)
