Nachrichten in aller Kürze
Alles zur Community
Nachrichten, die zu Ihnen kommen: Newsletter, Feeds und SMS
Alles zu unseren mobilen Angeboten: Apps, Mobilversion und SMS
Unsere Radio- und TV-Angebote
Die Zeitung im Internet: Abo, E-Paper, Anzeigen und mehr
Alles über die Redaktion von derStandard.at
Alles über Onlinewerbung, Stellenanzeigen und Immobilieninserate
Im Gegensatz zu Rosen oder Veilchen, bei denen die Blüten duften, sind es bei den Pelargonien die Blätter.
Bonn - Pelargonien sind sehr beliebte Balkonpflanzen und zieren ähnlich wie Geranien häufig die Häuserfronten. Bei einem Großteil der aus dem südlichen Afrika stammenden Pflanzen handelt
es sich aber nicht nur um Zierpflanzen, sondern auch um Duftpflanzen mit einem außergewöhnlich breiten und intensiven Duftspektrum.
Duftende Blätter
Im Gegensatz zu Rosen oder Veilchen, bei denen die Blüten duften, sind es bei den Pelargonien die Blätter, von denen der Wohlgeruch ausgeht. Die in feinen Drüsenhaaren gebildeten ätherischen Öle verbreiten den intensiven Duft, bei manchen Arten jedoch erst, wenn man mit dem Finger über das Blatt reibt. Je nach Art der Pflanze reicht die Bandbreite der Düfte von fruchtig über würzig, blumig bis hin zu herb-aromatisch. So ist zum Beispiel die Pelargonium scabrum für ihren besonders starken Zitronenduft bekannt. Der Duft der Pelargonium crispum ist dagegen etwas weniger zitronig, dafür aber bei einigen Sorten verbunden mit einem Hauch von Zimt oder Pfirsich.
Einige Pelargonienarten zeichnen sich auch durch einen intensiven Rosenduft aus, so zum Beispiel Pelargonium graveolens oder Pelargonium capitatum. Beide Arten werden heute großflächig in Nordafrika und Spanien angebaut. Man gewinnt aus ihnen ein Geraniumöl, das als preiswerter Ersatzstoff für echtes Rosenöl gehandelt wird. Andere Arten wie die Pelargonium odoratissimum duften nach Äpfeln oder die Pelargonium tomentosum nach Minze. Die Pelargonium fragrans strömt dagegen ein Kiefern- oder Fichtennadelaroma aus.
Als Würzkraut und Duftkissen
Schonend getrocknet können Pelargonienblätter in Duftkissen verwendet werden. Da alle Blätter essbar sind, können sie je nach Sorte und Aroma auch als Würzkraut in verschiedenen Speisen und Getränken verwendet werden. So eignen sich zitronige oder fruchtige Sorten laut dem Infodienst aid als Salatkräuter oder für Obstsalate. Sorten mit Minzaroma können für Limonaden oder Tees genutzt werden, nach Rosen duftende Sorten verfeinern Kuchen oder Desserts.
Auch in der Medizin spielen Pelargonien eine Rolle. So enthält Pelargonium sidoides Stoffe, die gegen Erkältungskrankheiten eingesetzt werden. Duftpelargonien sind in der Regel als Topfpflanzen auf dem Balkon oder der Fensterbank zu finden, man kann sie aber auch in den Garten pflanzen. Sie bevorzugen einen warmen und sonnigen Standort in geschützter Lage. Da sie sehr kälteempfindlich sind, überstehen sie hiesige Winter im Freiland meist nicht. (sid)
Bohne, Zucchini und Kürbis brauchen eine Stütze - Die ist ihnen der Gärtner, der im Mai ausreichend Rankhilfen aufstellt, weil das junge Gemüse sonst bald den Kopf hängen lässt
Jetzt ist der Moment, um Rosen an Land auf Pilzbefall zu untersuchen und für neue Seerosen ein passendes Gewässer zu finden
Die Eisheiligen stehen vor der Tür. Welches junge Gemüse trotzdem schon hinausdarf und was besser im Haus bleibt, weiß Gregor Fauma
Der Nachbar wird schön schauen: Wegen der Hortensien ums Hochbeet sieht er bald nicht mehr in Ihren Garten! Einige Anregungen, die zu Freude und Erfolg führen mögen.
Autochthone Pflanzen wie die Clematis können mit Frostattacken im April eh gut umgehen - Exotische Schönlinge brauchen halt momentan ein wenig mehr Aufmerksamkeit, weiß Gregor Fauma
Ein Hochbeet schont den Rücken, nicht das Geldbörsel - Es sei denn, man greift zu Hammer und Nägeln anstelle von großteils hässlichen Fertigsets, meint Gregor Fauma
Guter Dünger muss reifen wie Wein, aber bei einem Verschnitt aus Ästen und Gras kann man nachhelfen
Viel Platz unter der Sonne und reichlich Wasser will der Krautstiel - Er dankt's dem Beilagenesser mehrfach in einer Saison mit üppigen Ernten, weiß Gregor Fauma
Der Winterling will viel Wasser und lehmige Böden. Dafür revanchiert er sich früh im Jahr als sonniger Farbteppich auf dem fahlen Rasen, weiß Gregor Fauma.
Wie feucht und sandig mag's die Fragaria? Die Antwort auf genau diese Frage ist eine süße Denksportaufgabe, meint Gregor Fauma
Die Karotte keimt keineswegs schnell und duldet kaum Konkurrenz - Sie sollte schon früh und nur mit netten Nachbarn ins Beet, meint Gregor Fauma
Los geht's: Rasch das alte Laub aus den Gartenschlapfen beuteln und sofort draußen klären, was die Pflanzen bald schon brauchen werden
In Österreich sind 218 umweltgefährliche Herbizide zugelassen. Neben Landwirten gehen sie auch vielen Hobbygärtnern leicht von der Hand. Die Handelskette Bellaflora listet Pestizide aus
Ob nun der Garten als erweitertes Wohnzimmer dient oder das Wohnzimmer zum Garten umfunktioniert wird – kreative Gartenplaner liefern für jedes Bedürfnis das passende Konzept
Advent und Wohltätigkeit gehören zusammen. Charity im eigenen Garten ist, wenn man dem Lieblingsstrauch die (Schnee-)Last nimmt und alle Stauden stützt, meint Gregor Fauma
Wenn es nach den Prognosen der Blumenhändler und Gartenexperten geht wird es heuer verspielt im Garten
Solange die Böden noch nicht gefroren sind, heißt es: dick anziehen und großzügig sein mit Blumenknollen - Das freut natürlich auch den einen oder anderen Nager, der dafür selbstlos die Erde lockert
Im Dezember sind Gärtner Totengräber. Aber solche, die an Wiedergeburt glauben und dafür bereits schnittige Strategien haben.
Tropische Pflanzen wie die Engelstrompete wachsen auch in den südamerikanischen Bergen - Minusgrade, nur für kurze Zeit, machen sie sogar robuster, meint Gregor Fauma
Im Winter wächst nur Wut - Auf den Garten, der so viel Pflege braucht - Passt schon, meint Gregor Fauma, man hat ihn ja eh zum Fressen gern
Heute: Wir basteln uns eine einfache Welt mit Rankings - Das funktioniert natürlich auch mit dem eigenen Garten, meint Gregor Fauma und präsentiert die kultiviertesten Top Ten des Jahres 2012
Der Gewöhnliche Steinklee macht etwas Ungewöhnliches: Er faltet seine Blätter vor dem Schlafengehen, um uns den nächsten Tag zu versüßen - Womit, verrät Gregor Fauma
Für Gärtner ist der November ein Glücksspiel: Friert es, gibt es hohe pflanzliche Verluste zu beklagen - Auf Sicherheit spielende Outdoor-Experten setzen dagegen das herumliegende Laub einfach als Thermojacke ein - Eine warme Empfehlung von Gregor Fauma
Landschaftsarchitekten und Gartenfans aus aller Welt pilgerten nach Klosterneuburg. Anlass war die Prämierung der "best private plots 2012"
Schicht für Schicht abwechselnd Trocken- und Grünzeug übereinanderlegen: Das hat sich auch beim Komposthaufen bewährt - Faule Tricks von Gregor Fauma
Hab im Frühling beim Heimkommen spätnachts einen ausgerissenen Pelargonien-Strauch auf der Straße gefunden. Daheim eingesetzt und mit ihm gelitten, als er alle Blüten und Blätter abwarf und zu verholzen begann. Ich hab ihn dann in einer Verzweiflungsaktion radikal kleingeschnitten, und siehe da, seit letzter Woche blüht er wieder, freut mich immens.
Gleich die Probe aufs Exempel gemacht: Die Blätter duften beim Reiben tatsächlich leicht, würd sagen minzig-zitronig. Wohlgeruch ist aber übertrieben. Die Blätter-Eßprobe spar ich mir.
Die Kommentare von Usern und Userinnen geben nicht notwendigerweise die Meinung der Redaktion wieder. Die Redaktion behält sich vor, Kommentare, welche straf- oder zivilrechtliche Normen verletzen, den guten Sitten widersprechen oder sonst dem Ansehen des Mediums zuwiderlaufen (siehe ausführliche Forenregeln), zu entfernen. Der/Die Benutzer/in kann diesfalls keine Ansprüche stellen. Weiters behält sich die derStandard.at GmbH vor, Schadenersatzansprüche geltend zu machen und strafrechtlich relevante Tatbestände zur Anzeige zu bringen.