Chicken with black beans

Ein Gericht aus Liberia mit nur wenigen Zutaten und einem köstlichen Ergebnis

Bild 1 von 11
foto: derstandard.at/ped

Zutaten für zwei Personen:

60 g schwarze Bohnen
4 Schalotten
1 Knoblauchzehe
2 Hühnerbrustfilets
1/2 rote Chilischote
1 Paprikaschote
1 TL Abrieb einer unbehandelten Orange
100 ml Rotwein
250 ml Hühnerbrühe
1 TL Zucker

Salz, Mehl zum Wenden, 2 EL Pflanzenöl

weiter ›
Share if you care.

    Die Kommentare von Usern und Userinnen geben nicht notwendigerweise die Meinung der Redaktion wieder. Die Redaktion behält sich vor, Kommentare, welche straf- oder zivilrechtliche Normen verletzen, den guten Sitten widersprechen oder sonst dem Ansehen des Mediums zuwiderlaufen ( siehe ausführliche Forenregeln ), zu entfernen. Der/Die Benutzer/in kann diesfalls keine Ansprüche stellen. Weiters behät sich die STANDARD Verlagsgesellschaft m.b.H. vor, Schadenersatzansprüche geltend zu machen und strafrechtlich relevante Tatbestände zur Anzeige zu bringen.