Mango-Minze Chutney

    23. Juni 2010, 16:20
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    Eine Erfrischung für heiße Tage: Zu der fruchtig-würzigen Sauce passt gut Obst wie Kirschen und Pfirsiche

    foto: jus/derstandard.at
    Bild 1 von 7

    Zutaten

    für 2 Personen

    1 Bund frische Pfefferminze
    Eine noch nicht ganz reife Mango (das macht die Mischung geschmacklich säuerlicher)
    100 ml Joghurt
    rotes Chili oder 1 grüne Chilischote
    eine Messerspitze Salz
    Zitrone
    Pfirsiche
    Kirschen

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