Lust auf Süßes

17. April 2003, 13:43
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Geschmacksinn und damit Ess-Präferenzen ändert sich durch die Wechseljahre

London - Frauen, die in späteren Jahren mehr Ess-Lust auf Süßes entwickeln, können dies zum Teil auf ihre Hormone schieben. Das ist das Ergebnis einer Studie der Universität Ankara, die am Donnerstag im "British Dental Journal" veröffentlicht wurde. Demnach verändert sich nach den Wechseljahren der Geschmackssinn vieler Frauen. Sie bevorzugten dann Geschmacksrichtungen wie Schokolade und andere Süßigkeiten. Bei Männern sei das nicht so.

Für die Studie verglichen die ForscherInnen den Geschmackssinn von 40 Männern und Frauen im Alter von 60 Jahren. 35 Prozent der Frauen gaben an, sie hätten seit Einsetzen der Wechseljahre festgestellt, dass ihnen nun bestimmte Dinge weniger und andere besser schmeckten als vorher. 45 Prozent der Frauen sagten, ihre Ernährung habe sich geändert: Alle aßen nun lieber süßere Speisen. (APA)

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