Überbackener grüner Spargel

    26. Mai 2010, 16:24
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    Grüner Spargel im Rohr überbacken, hier als Abwandlung eines italienischen Rezepts: Statt Prosciutto und Fontina-Käse nehmen wir Schwarzwälder Schinken und Bergkäse.

    foto: foto: derstandard.at/ped
    Bild 1 von 8

    Zutaten für zwei Personen:

    ca. 500 g grüner Spargel

    einige Scheiben Schwarzwälder Schinken

    Bergkäse in Scheiben geschnitten

    100 ml Rind- oder Gemüsebrühe

     

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