Natürlich Blutdruck senken mit Schokolade

Mit Sechs Gramm dunkle Schokolade am Tag wird Blutdruck niedriger

Potsdam - Ein kleines Stück Schokolade am Tag kann das Leben verlängern - diesen Freifahrtschein für Naschkatzen haben Wissenschafter des Deutschen Institutes für Ernährungsforschung (DIfE) in Potsdam ausgestellt. Sechs Gramm dunkle Schokolade am Tag senkten den Blutdruck innerhalb von zwei bis drei Tagen nachweislich, schreiben die Forscher in der Online-Ausgabe des "European Heart Journal". Das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko sei bis zu 39 Prozent geringer als bei Menschen, die nur sehr wenig oder keine Schokolade essen würden.

Ursache seien wahrscheinlich die Flavanole im Kakao der Schokolade. Bei dunkler Schokolade mit hohem Kakao-Anteil sei der Effekt deshalb größer. Flavanole erhöhen den Blutspiegel von Stickstoffmonoxid und wirken sich so positiv auf das Gefäßsystem aus: Das Gas signalisiert den Arterien, sich zu entspannen und zu öffnen.

Maßvoll genießen

Vor exzessivem Schokoladengenuss wurde jedoch gewarnt: Übergewicht oder gar Fettleibigkeit lassen das Schlaganfall- und Herzinfarktrisiko wieder steigen. Daher empfehlen die Potsdamer Wissenschafter, auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung zu achten. "Lieber ein Stück Schokolade essen und dafür auf Snacks zwischendurch verzichten", rät Ernährungsepidemiologe Brian Buijsse.

In die Analyse waren von 1994 an Daten von mehr als 19.300 Menschen aus Potsdam und der Umgebung einbezogen worden. Die Männer und Frauen zwischen 35 und 65 Jahren beantworteten den Wissenschaftlern alle zwei bis drei Jahre Fragen zu ihrem Gesundheitszustand. Zudem ließen sie die Wissenschafter alle fünf Jahre wissen, wie ihr Speiseplan aussieht. (APA)

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13 Postings
Gilt das auch für die Venen,

oder ist das nur für Arterien gut?

von der hellen muss man dann halt mehr essen. juhu! ;)

Wie dunkel soll die Schokolade sein?

Immer diese vagen Aussagen! Auch im Abstrakt steht nichts darüber. Ich mag keine Schokolade mit 99% Kakaoanteil.

98% genügen ;-)

ich auch, aber die Feinherb-Sahne bei Hofer gibts leider nimmer

Da lieg ich mit meiner Lieblings-Schoki ja richtig! Die 99%ige ist mein Favorit!
Allerdings reichen da wirklich 6g pro Portion. ;-)

Darfs

ein bissl mehr sein?

Sechs Gramm sind für mich zu wenig ;)

kannst das ganze ja auch "verdünnen" mit milch und zucker und milchschokolade essen.

aber durch die nase gezogen...

...ist es ganz schön viel :-)

Cool, aber wie kriegen Sie 6 Gramm Schokolade durch die Nase?

Das muss doch weh tun ...

fein reiben ;o)

Einfach schmelzen und mit dem Strohhalm aus der Pfanne ziehen

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