Brownies "mit Biss"

Original Brownies, die aus den USA kommen, wird kein Triebmittel wie Backpulver zugegeben. Unsere Variante enthält Backpulver, ist daher saftig, aber nicht klebrig. Gehackte Walnüsse und Schokolade sorgen für den "richtigen Biss".

foto: derstandard.at/schersch
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Zutaten
(für 12 Stück)

150g Bitterschokolade
100g weiße Schokolade
225g Mehl
2 TL Backpulver
225g Butter
4 Eier
125g feiner Kristallzucker
80g Walnüsse
Staubzucker zum Bestäuben

 

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