Voll sozialer Würstelstand

20. März 2010, 17:32
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    foto: der standard/matthias cremer

    Alle Würstel werden von der Wiener Großfleischerei Radatz gestellt

Die Produkte stammen aus der unmittelbaren Umgebung

Am Samstag, 20. März, eröffnete in Wien-Ottakring, am Johann-Nepomuk-Berger-Platz, ein ganz besonderer Würstelstand. Er wird von der Obdachlosennotschlafstelle VinziBett des Pfarrers Wolfgang Pucher betrieben und soll Obdachlosen eine Möglichkeit bieten, sich wieder der Erwerbswelt anzunähern:

Der Stand wird ausnahmslos von VinziBett-Gästen bespielt. Das allein ist gut, noch besser ist aber, dass die Produkte fast ausnahmslos aus der unmittelbaren Umgebung, vorwiegend aus dem Bezirk selbst, stammen: Das Bier (eh klar), aber auch die Pfefferoni, Silberzwiebeln und Gurkerl von der bekannt guten Marmeladen- und Konservenmanufaktur Staud am Yppenplatz.

Der Senf kommt von Ramsa-Wolf, er wird jenseits der Bezirksgrenze in Hernals produziert, ist aber auch kein Weg. Brot und Gebäck macht die benachbarte Bäckerei Blutaumüller, Kaffee gibt es, ebenfalls aus Hernals, von Meinl. Käskrainer, Waldviertler, Burenheidln et alii werden von der Wiener Großfleischerei Radatz gestellt, die einen Abholmarkt in der nahen Wattgasse betreibt.

Diese Art der Einbeziehung lokaler Unternehmen eröffnet im Idealfall vielleicht weitere Beschäftigungsmöglichkeiten für die Vinzi-Schützlinge - ein prächtiges Beispiel, wie nachhaltiges Wirtschaften funktionieren kann, ist es allemal! (corti/Der Standard, Printausgabe 20.03.2010)

VinziWürstel
Johann-Nepomuk-Berger-Platz 1, 1160 Wien
täglich 11-2 Uhr (am Eröffnungstag bis 18 Uhr)

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Posting 1 bis 25 von 41
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salvator911
00
17.4.2011, 11:57
Wenn Linke "nachhaltig Wirtschaften"

"ein prächtiges Beispiel, wie nachhaltiges Wirtschaften funktionieren kann"

Seit Okt. 2010 ist der Würstelstand geschlossen, hats wirtschaftlich nicht gepackt. Nach also ca. einem halbem Jahr war Schluß mit lustig, weil man nicht einmal kostendeckend produzieren konnte. Das muß man einmal schaffen!

JetztOderNIe
00
24.3.2010, 19:46
Video von der Eröffnung

http://wp.me/pvFDv-ar

Braunhuber
00
23.3.2010, 23:00
Die Würstel vom Gissinger …


… aus der Ottakringer Straße wären noch mehr aus der unmittelbaren Umgebung. Und vielleicht noch besser.

platz, hirsch!
03
21.3.2010, 20:07
also die zutaten sind mit einem wort

von der qualität her denen "normaler" würstelstände haushoch überlegen.

würde ich sowas essen, wüsste ich nun zumindest, wo ich es bekomme.

leopardetterl
00
26.3.2010, 20:09
staud

gurkerln etc. das kann was, efko gilt auch noch, nur die sind nicht aus wien *soweit ich weiß'*

abgesehen von der qualität: hoffentlich ist es für einige einfach eine chance, sich (wieder) an ein geregeltes arbeitsleben zu gewöhnen.

also ich finds gut!

HerrACP
12
23.3.2010, 07:42

wenn sich das rumspricht wird das dort bald zur boboveranstaltung werden

trollvottel
01

Ja, Herr ACP, weil die Sorte von rechten Bauern, die ständig über "Gutmenschi" oder "Bobbo" herziehen, idR auf Solidarität mit Obdachlosen sche*t.

Nathaniel Winerib
62
21.3.2010, 18:49

systemkosmetik

leopardetterl
00
26.3.2010, 20:11
bist du einer von denen....

die sich permanent darüber aufregen, dass *die leut endlich was hackeln sollen und ned in der sozialen hängematte herumschaukeln sollen*?
wenn ja, also was jetzt: da gibt es eine initiative, die ganz wenigen die chance auf einen wiedereinstieg gibt - und dann passts wieder nicht? wenn es sich nicht bewährt, werden firmen wie staud, ottakringer und radaz ganz schnell das weite suchen, wenn es klappt, ist es ein projekt, das man ausweiten könnte.

platz, hirsch!
07
21.3.2010, 20:08
genau, was bringt des scho, waun a privata si

engaschiert und a boa leit a hockn gibt. des is jo nua fian ...

leute wie sie sollten mal denken vor dem posten.

standardabweichung
13
21.3.2010, 16:08

bitte eine sozialkrampfadern mit an siaßn vergessen und an buggl vom orbeiten, ana hüsn von mindestsicherung und an krokodü ausn koalitionsausschuss. schurz beiseite, das projekt ist herzeigbar bis auf die tatsache dass armutsbekämpfung eine staatliche aufgabe ist.

leopardetterl
00
26.3.2010, 20:14
laut gelebtem subisidiaritätsprinzip...

ist armutsbekämpfung und sogar auffangen derer, die nichts mehr haben in kirchlicher hand respektive in der hand von privaten vereinen. man kann nur froh sein, dass diese strukturen - zumindest im sozialen bereich auch die kirche - halbwegs funktionieren. und bitte in diesem zusammehang keine gegenrechnung mit den derzeitigen abscheulichen ereignissen innerhalb der kirche.

Henry Flower
01
21.3.2010, 16:40
dass armutsbekämpfung eine staatliche aufgabe ist

gesagt, getan, der staat hats aufgegeben ;-)

tramezzino
10
23.3.2010, 10:03

der staat kann keine vollkaskoversicherung sein. dazu hat er weder die finanziellen mittel noch die kapazitäten.

leopardetterl
01
26.3.2010, 20:18
dann möge der staat es unterlassen

prämien wie eine vollkasko mit rundumschutz zu verlangen, wenn er sich sogar windet, haftpflicht zu bezahlen.

tramezzino
00
27.3.2010, 11:05

das hat sich aber bis zum staat noch nicht durchgesprochen.

soziales netz
21
21.3.2010, 15:18

tolle projektidee.

aus gesundheitlichen gründen würde ich dort aber nichts essen. ich kann mir nicht vorstellen, dass alle obdachlosen von den behörden, ein ständig aktualisiertes, gesundheitszeugnis bekommen. wer sich nur ein bißchen in der obdachlosenszene auskennt weiß wie schnell sich in den überfüllten schlafräumen infektionen aller art verbreiten.

mahlzeit.

farbwechsel
01
21.3.2010, 15:34

das gesundheitszeugnis wird im gastrobereich (leider) schon lange nicht mehr benötigt!
aber eh egal wenns u-bahn auch fahren...

Kernseife
00
21.3.2010, 15:23
ca. so wie in der u-bahn, nein?

Henry Flower
00
21.3.2010, 10:07
dajonny
05
21.3.2010, 09:50

Tolles Projekt, muss ich mal hinschaun!

Di Fazz
11
21.3.2010, 09:14

Der Meinl ist aber auch in Ottakring.

Henry Flower
15
21.3.2010, 10:05
g'hört oba

in die karlau!

Di Fazz
01
21.3.2010, 15:42

Mah. Ich hab den Kaffee gemeint, nicht den Scheitel-Tschuls.

Resi Vonderalm
41
21.3.2010, 10:24

genau, spermas olle weg des gsindl... gehts noch ? die leute haben ein schweres schicksal hinter sich, und versuchen wieder boden unter die füsse zu bekommen, alles was ihnen einfällt ist diese armen geplagten seelen mit schwerverbrechern in einen topf zu werfen. schämen sie sich!

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