Kulinarium

Fairer Bezirkskaffee [2]

"Wiedner Mischung" in der Kaffeerösterei Alt Wien

Tag des Kaffees

Vom Nahrungsmittel zum Appetitzügler [13]

Im Verlauf der Geschichte haben sich die gesellschaftlichen Funktionen des Kaffees verändert

Wiener Kaffeehaus

Café "Ritter" bleibt vorläufig [60]

Schließung des Traditionskaffeehauses verschoben - KäuferInnen gesucht

Coffee-Shop

Lavazza will nach Österreich

"Espression by Lavazza" sucht Franchise-Nehmer

Kaffeehaus im Stephansdom geplant

"Tag des Kaffees": Am 1. Oktober wird in der Türmerstube Kaffee ausgeschenkt

Kaffeehausliteratur

Tinte und Kaffee

Schnitzler, Qualtinger oder Artmann: Das Wiener Kaffeehaus hatte eine große Bedeutung für SchriftstellerInnen

Hoch die Tassen!

Surfen im Café [19]

Kabellos ins Internet: W-LAN erobert Wiener Kaffeehäuser - Bisher wird das Angebot aber noch kaum kommuniziert

Staatsmeister gekürt

24 Tassen Kaffee in einer Stunde

Staatsmeisterschaft im Kaffeeverkosten: 27-Jähriger gewann Wettbewerb in Wien

"Luxus ist simpel" [8]

Der Designer, der den Nespresso-Maschinen ein Gesicht gibt, heißt Antoine Cahen - Ein Gespräch über Tee, Langeweile und Stil

Belebt die grauen Zellen [15]

Neue Langzeitstudie besagt Reduktion des Alzheimer-Risikos beim Genuss von drei bis fünf Tassen Kaffee täglich

Mit Plastikbecher zur Hochgeschwindigkeit [6]

Die Alt-Wiener Kaffeehauskultur gerät durch das US-amerikanische Coffee-to-go-System unter Beschuss

"Ein Café, kein Museum" [86]

Die Institution "Wiener Kaffeehaus" feiert heuer ihr 325-jähriges Jubiläum - derStandard.at begab sich auf Lokal-Augenschein - eine Ansichtssache

Heißgetränk mit Pepp [11]

Laut einer ÖVV-Umfrage bringt jede/r siebente ÖsterreicherIn guten Kaffee mit Erotik in Verbindung

Faire Bohnen [1]

Kaffee ist der Pionier unter den Fairtrade-Produkten: Seit 15 Jahren werden in Österreich fair gehandelte Bohnen verkauft

Von der Tasse in die Dose [23]

Der italienische Kaffeeröster Illy bringt mit der Coca-Cola Company neue Kaffee-Getränke auf den Markt

Kaffee aus der Boutique

Genuss und Design: In Mailand eröffnet in Kürze die erste Kaffee-Boutique - Eine interaktive temporäre Ausstellung von Saeco

Caffè top! [3]

Sixties-Logo, der Geschmack nach Schokolade und geröstete Mandeln - Das Produkt der Woche besticht mit einer 100 Jahre alten Tradition

Begehrte Bohne

Kaffee könnte wieder teurer werden - Bis zu 50 Cent mehr pro Pfund werden erwartet

Kaffee tut gut [6]

Besonders für Frauen soll das in zahllosen Studien als gesund gepriesene Warmgetränk optimal sein

Drück und trink [17]

Das Angebot an Kaffeemaschinen wächst ins Unüberschaubare - Wir geben einen kleinen Überblick in Sachen Muntermacher-Maschinen - Ansichtssache

Auf Knopfdruck [34]

Espressomaschinen werden immer populärer - In Österreich konsumiert eine Familie im Durchschnitt 23 Tassen Kaffee pro Woche

Espresso, was sonst? [80]

Lavazza bringt dieser Tage sein Kapselmaschinen-System "A Modo Mio" auf den Markt und will damit in erster Linie Nespresso an den Karren fahren

Kaffee als Medizin [4]

Laut einer deutschen Studie schützt Kaffee vor Altersdiabetes und Parkinson - US-Studie: Koffeinfreie Sorten sollen verstärkt wirken

Kaffee aus Katzendreck [20]

Schleichkatzen in Südostasien fressen Bohnen, aus ihren Hinterlassenschaften wird dann Kaffee gebraut - Für 62 Euro pro Tasse

Das kleine Kaffee-Einmaleins

Die typischen Wiener Kaffee-Zubereitungen und was darunter zu verstehen ist: Ansichtssache

Barista-Schulung

Braunes Gold und schwarzes Pech [3]

Beim Kaffeekochen kommt es nicht bloß auf den richtigen Dreh an - Details können erlernt werden