Apfelkuchen

    3. März 2010, 15:37
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    Einfach, schnell und köstlich: Das Geheimnis eines Apfelkuchens sind die sauren Äpfel

    foto: jus/derstandard.at
    Bild 1 von 12

    Zutaten

    Teig
    1 Becher Schlagobers á 250 ml
    100 Gramm brauner Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Zitrone, unbehandelt, abgeriebene Schale
    1/2 Päckchen Backpulver
    200 Gramm Mehl
    2 Eier
    5 EL Zitronensaft

    Guss
    20 Gramm Butter
    30 Gramm Zucker
    4 EL Milch
    ganze Mandeln oder Mandelplättchen

    Belag
    4 säuerliche Äpfel

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