Vitalsuppe

    24. Februar 2010, 14:44
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    foto: derstandard.at/schersch
    Bild 1 von 11

    Zutaten

    1 rote Rübe (400g)
    3 Karotten (150g)
    1 Kartoffel (200g)
    1 kleiner Apfel (170g)
    ¼ Liter Suppe
    30 ml Schlagobers
    Crème fraîche
    Kren
    Kümmel
    1 Lorbeerblatt
    Salz
    Pfeffer
    Basilikum oder Thymian zur Dekoration

     

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