Bierkonsum

Weniger Bier in Österreich

22. Februar 2010, 12:05
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    foto: standard/matthias cremer

    Derzeit werden in Österreich rund 1.000 verschiedene Biere gebraut.

Im internationalen Vergleich ist der Verbrauch hierzulande immer noch hoch

Wien - Die ÖsterreicherInnen haben 2009 wieder weniger Bier getrunken. Im Schnitt wurde ein Pro-Kopf-Konsum von 106,4 Litern erreicht. 2008 waren es, angeheizt von der Fußball-EM, 109 Liter pro Kopf. Große Ausschläge nach oben erwarten die BrauerInnen künftig nicht mehr. Denn auch die österreichischen BiererzeugerInnen spüren langsam die Demografie, denn ältere Menschen trinken durchschnittlich weniger Alkoholhaltiges.

Bis dato habe sich die demografische Entwicklung noch nicht ausgewirkt, sagte Brauereiverbands-Obmann Markus Liebl. Mit 107/108 Litern liege man international ohnedies auf einem hohen Wert. Alte Rekordwerte (1991: 123,7 Liter) vor Absenkung der Promillegrenze im Straßenverkehr gehören ohnehin schon länger der Vergangenheit an.

Enorme Biervielfalt

Den jetzigen Level werde man "zumindest halten" können, ist Liebl überzeugt. Mit entsprechender Biervielfalt (derzeit werden in Österreich schon 1.000 Biere gebraut) sollte der Konsum dennoch wieder leicht steigerbar sein. Mit Blick auf ältere KonsumentInnenen werde es mehr Angebot an Bieren mit weniger Alkoholgehalt geben, so Liebl.

Inklusive Export verkauften die heimischen Brauereien im Jahr 2009 rund 8,9 Mio. hl, was einem Rückgang um 2,3 Prozent entspricht. Ohne Export lag der Rückgang bei 3 Prozent. In Österreich hat die Rezession voriges Jahr das Biergeschäft nicht zu sehr in Mitleidenschaft gezogen.  (APA)

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Posting 1 bis 25 von 59
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A Voice
00
24.2.2010, 21:38
Na OK

wenn so viele beteuern nicht schuld zu sein - ich geb's zu, ich trink jetzt auch nicht mehr Bier als früher.

Sag' zum Abschied leise "Euro"
 
10
23.2.2010, 15:39
An mir kanns nicht gelegen haben!

para-Celsus
01
23.2.2010, 18:14

... und an mir kann es überhaupt nicht gelegen sein!!!

DerTom
00
23.2.2010, 13:31

... und friert die hölle zu !

sanginius
00
23.2.2010, 13:26
na da können ma endlich wieder richtig stolz auf uns sein!

prost

hochzeitscrasher
00
23.2.2010, 13:21

Im Supermarkt ist das Bier ja noch leistbar und günstig, aber im Wirtshaus überleg ich es mir schon dreimal, ob ich mir noch eine zweite Halbe anschaffe, weil drei Euro für eine Halbe ist schon happig.

para-Celsus
00
23.2.2010, 14:46
In der Leistbar

ist das Bier hingegen viel zu teuer!

»Krawuzikapuzi«
00
23.2.2010, 12:54
Alte Rekordwerte 1991

Die Promillegranze wurde 1998(!) gesenkt, ein bisschen spät für alte Rekorde.
Liegt wohl eher an anderen Gründen:

Gesundheitsbewusstsein
Bierpreis (wer heute den Bierpreis zwischen Salzburg und Bayern vergleicht erlebt sein blaues Wunder, dort gibts das gleiche Bier um 0,29 was bei uns 0,79 kostet!)
Saufen im Dienst und am Steuer ist halt heute kein Kavaliersdelikt mehr

ReicherÖster
20
23.2.2010, 11:36
ich bin unschuldig!

Das beste Bier in Wien gibt übrigens im Kiosk in der Schleifmühlgasse zu trinken.
Das einzig wahre Augustiner Hell:
http://www.augustiner-braeu.de/augustine... iment.html

Ein Reh bricht aus dem Wald *würg*
00
23.2.2010, 10:10

D.h. ich hab mir im letzten Jahr im Schnitt jeden Tag quasi ein Seidl Bier einizogen. Hmmm, das klingt doch eh harmlos :)

soamist
01
23.2.2010, 09:29

i bin sicher nicht schuld

benjohnson1988
01
23.2.2010, 06:56
bisschen off topic

Bin zuletzt mehrfach vom Fassbier in Bars sehr enttäuscht worden und greife im Zweifel jetzt eher zur (Wiesl, Murauer) Flasche. Hat Schremser eine Zapfanlagen offensive gestartet?

fipps
32
22.2.2010, 20:46
Vielfalt?

Die vermisse ich hier in Österreich. Wer sich einmal zB in Belgien im ganz normalen Supermarkt im Bier-Eck umgeschaut hat, dem kommts hier wie eine Einöde vor. Verschiedene Marken, aber alles dasselbe Gschloder, fast. Jetzt soll noch mehr Verwässtertes dazukommen. Na danke, Prost!

bouncing
01
25.2.2010, 06:36
mm belgien...

jetzt wünsch ich mir ein duvel gold...

Der Waehlerwille
 
00
24.2.2010, 10:53
sie sollten eher an ihrer einkaufskultur arbeiten

ich empfehle für den anfang morgens ein zwettler
mittags ein schremser abends ein freistädter und nachts ein schlägler ... und wenns dann immer noch irgendwas von einheitsgschloder sagen sinds entweder betrunken oder sie wussten auch vorher schon nicht was bier kann ..

Kräuterpfarrer Escobar
01
23.2.2010, 08:21

So ein Unsinn! Wennst in Pennymarkt einkaufen gehst, vielleicht. Aber selbst bei meinem kleinen Bi**a hab ich eine grosse Auswahl. Und wenn ich in den Inters**r um die Ecke geh, habe ich auf ungefähr 50 m² Ladenfläche massenhaft Bier zur Auswahl.

Poldi Fesch
00
23.2.2010, 10:43
aber 80% sind

Heiniken Billigmarken

A Voice
00
24.2.2010, 21:39
Stimmt

aber es gibt ja die anderen 20% auch noch

Poldi Fesch
00
25.2.2010, 10:07
ist richtig, die

sind dann aber schon wenger leicht zu finden

geniusgenitalis
00
23.2.2010, 09:32

wieso kommen bei billa und interspar zensiersternchen rein, und bei pennymarkt nicht?

Kräuterpfarrer Escobar
00
23.2.2010, 09:45

War ein Vers*hen...

natoll
12
22.2.2010, 22:32

red doch keinen schmarrn. wennst bereit bist die preise belgiens zu zahlen bekommst du hierzulande absolut alles. notfalls eingeflogen.
völlig unnötig im übrigen, denn wo qualität zu hause ist, brauchts keine 100 biersorten.

uni versalis
00
23.2.2010, 08:39
die vielfalt in belgien ist schon eizigartig, das stimmt schon.

belgien kann man als das bierland schlechthin bezeiochnen.
nicht weil ich qualität vor der tür habe, darf ich deswegen nicht auch manchmal zu anderem greifen. gerade die vielfalt und abwechslung macht das ganze ja besonders spannend. ist ja bei weinen genauso. es gibt sehr gute österreichische, aber in fr, it, esp etc. habe ich war ganz andere hervorragende weine, auf die ich auch nicht verzichten möchte.

ubu roi
11
22.2.2010, 21:14

wird dort auch anders präsentiert, da stehen einzelne flaschen im regal. bei uns stapeln sich in irgendeinem eck die kisten, als wären wir alle auf der baustelle oder würden mit dem Traktor vorfahren. nicht sehr stilvoll, nicht sehr appetitlich, hauptsache viel und billig, typisch ösi.
aber seit es diese netten 0,3-l-Budweiser im 4er-Karton gibt, bin ich mit dem Biermarkt versöhnt.

Kräuterpfarrer Escobar
00
23.2.2010, 08:22

Dann schau in den Inters**r in der Jörgerstrasse. Dort sind internationale Biere auch einzeln im Regal geschlichtet - dort gibts so ziemlich jedes Bier, das irgendwo in Europa erhältlich ist.

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