Moussaka

    3. Februar 2010, 13:24
    134 Postings
    foto: derstandard.at/schersch
    Bild 1 von 13

    Zutaten

    500g Kartoffeln
    250g Faschiertes (Rind oder Lamm)
    1 kleine Zucchini (150g)
    ½ Melanzani (150g)
    400g geschälte Tomaten in Stücken
    1 TL Tomatenmark
    1 Zwiebel
    1 Knochlauchzehe
    frische Petersilie
    Thymian (frisch oder getrocknet)
    Oregano
    Eine Messerpitze Zimtpulver
    Salz
    Käse zum Überbacken

    Share if you care.