Panna cotta mit Feigen

    23. Dezember 2009, 10:52
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    foto: jus/derstandard.at
    Bild 1 von 10

    Zutaten

    Panna cotta
    1/2 Liter Schlagobers
    150 g Zucker
    Mark von einer halben Vanilleschote
    4 kleine Blatt Gelatine

    Portweinfeigen
    12 Dörrfeigen
    300 ml Portwein
    1 Zimtstange
    1 Stück unbehandelte Zitronenschale
    4 Gewürznelken

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